Truffes Folies (rue Malar), 7ᵉ arrondissement, Paris

Truffes Folies – Paris : restaurant gastronomique français contemporain spécialisé dans la truffe situé au 37 Rue Malar, 75007 Paris, reconnu comme une adresse incontournable pour les amateurs de truffe au cœur de la capitale, proposant une cuisine raffinée, inventive et généreuse autour du « diamant noir » et autres variétés de truffes, servie dans un cadre chaleureux, intime et convivial proche de la Tour Eiffel et des Invalides, parfait pour un déjeuner ou dîner romantique, une occasion spéciale ou un repas entre amateurs de haute cuisine, avec une fourchette de prix ≈46–51 € par personne (carte moyenne) selon plats choisis et des avis très positifs soulignant la qualité des plats, la créativité du chef et le service attentionné.

Localisation

Truffes Folies est situé au 37 Rue Malar, 75007 Paris (7ᵉ arrondissement), à quelques minutes à pied de la Tour Eiffel, des Invalides et des quais de Seine, offrant un emplacement idéal dans un quartier touristique mais élégant.

On peut également retrouver une seconde adresse au 48 Rue de Berri, 75008 Paris, également dédiée à l’univers de la truffe et à une expérience culinaire raffinée autour de ce produit d’exception.

Les deux restaurants sont facilement accessibles en transports en commun et proches de parkings publics, ce qui facilite l’accès pour une sortie gastronomique à Paris.

Cadre & ambiance

L’ambiance chez Truffes Folies est cosy, élégante et intimiste, avec une salle feutrée et souvent une décoration sobre qui met en valeur la convivialité et la dégustation autour de la truffe.

Le restaurant est apprécié pour son accueil chaleureux et son service attentif, créant une atmosphère idéale pour un dîner romantique ou une expérience gastronomique raffinée entre amis gourmets.

Malgré une salle parfois considérée comme un peu petite, les clients soulignent régulièrement l’attention portée au confort et à la qualité du service.

Cuisine & concept

Chez Truffes Folies, la truffe est reine dans chaque création culinaire, mise à l’honneur du début à la fin du repas, du velouté délicat aux plats principaux et même aux desserts.

La carte comprend des plats signature tels que œuf cocotte aux truffes, royale de noix de Saint-Jacques, burrata fondante parfumée à la truffe, tartare de veau aux noisettes et parmesan truffé, tagliatelles ou risotto à la truffe, ainsi que des desserts étonnants comme un tiramisu revisité à la truffe.

En complément de l’expérience restaurant, Truffes Folies dispose aussi d’une épicerie fine proposant des produits à base de truffe (huiles, salés aromatisés, fromages truffés…) à emporter ou à offrir.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• œuf cocotte – œuf cocotte généreusement truffé, plat signature incontournable.
• tagliatelles aux truffes – tagliatelles fraîches richement garnies de truffes.
• risotto – risotto crémeux parfumé à la truffe noire ou blanche selon saison.
• tartare de veau – tartare de veau aux noisettes et crème de parmesan truffée.
• brie truffé – brie fondant parfumé à la truffe, très recommandé en entrée ou accompagnement.

Conclusion

Truffes Folies est une adresse gastronomique de référence à Paris pour découvrir et savourer la truffe sous toutes ses formes, de l’entrée au dessert, dans une cuisine à la fois créative et respectueuse du produit.

Son cadre chaleureux, son service attentif et son emplacement privilégié dans le 7ᵉ arrondissement en font un choix parfait pour un dîner romantique, une soirée gourmande entre amis ou une expérience culinaire unique autour de la truffe.

Que vous optiez pour les œufs cocotte truffés, un risotto crémeux ou des pâtes riches en copeaux de truffe, Truffes Folies offre une expérience riche et mémorable pour les amateurs de gourmet et de produits d’exception à Paris.

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