2M Restauration – Saint-Martin-de-Crau : adresse de cuisine semi-gastronomique et traiteur, installée à Saint-Martin-de-Crau, sur le chemin des Angelets. La maison cuisine à partir de produits frais et joue la carte d’un repas complet — de l’entrée au dessert — avec un budget repas situé autour de 15–28€.
L’enseigne s’adresse autant aux particuliers qu’aux entreprises de la plaine de la Crau, avec une offre qui combine restauration sur place, vente à emporter et livraison gratuite à domicile ou sur le lieu de travail du lundi au samedi.
L’identité du lieu repose sur l’idée d’une cuisine soignée mais accessible : préparations maison, ingrédients frais, plats du jour qui suivent les arrivages et la saison. Le format permet aux salariés du secteur de profiter d’un déjeuner de qualité sans se déplacer.
Au-delà de la formule midi, la maison se positionne aussi comme traiteur événementiel : buffets froids, pièces apéritives, gâteaux d’anniversaire sur commande. C’est une adresse polyvalente pour le bassin de la Crau, à mi-chemin entre restaurant et service traiteur.
Localisation
L’adresse exacte est 2906 Chemin des Angelets, 13310 Saint-Martin-de-Crau, dans le département des Bouches-du-Rhône (13), en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le chemin des Angelets se situe sur les abords de la commune, en lisière des zones agricoles caractéristiques de la plaine.
L’accès se fait principalement en voiture depuis la N113 qui relie Saint-Martin-de-Crau à Arles à l’ouest et à Salon-de-Provence à l’est, avec stationnement aisé à proximité. La gare SNCF de Saint-Martin-de-Crau permet aussi de rejoindre l’adresse en quelques minutes en voiture.
Côté repères, l’adresse rayonne sur tout le bassin de la plaine de la Crau et les communes voisines : Arles à 15 km à l’ouest, Mouriès et Eyguières au nord, Salon-de-Provence à 30 km à l’est. La Réserve naturelle de la Crau, les zones de pâturage du foin AOP et les Alpilles toutes proches constituent les principaux repères du secteur.
Cadre & ambiance
L’esprit du lieu reste fonctionnel : un espace pensé pour combiner production traiteur, accueil et livraison, dans une logique de service efficace. L’aménagement privilégie la praticité plutôt que la mise en scène, conformément à l’ADN traiteur de la maison.
L’ambiance varie selon les moments : posée à la prise de commande, plus active aux créneaux de production avant les pics de livraison. La clientèle se compose principalement d’habitués du secteur — salariés, entreprises locales, particuliers — qui passent commande sur place ou à distance.
Le contact avec l’équipe se veut chaleureux et direct, dans la tradition des maisons artisanales du Sud. L’écoute des besoins (régimes, allergies, demandes spéciales) fait partie du service standard, surtout pour les commandes de réceptions.
Cuisine & concept
La cuisine est semi-gastronomique et 100% maison, à base d’ingrédients frais sélectionnés selon les saisons. La carte couvre l’ensemble du repas — entrées, plats, desserts — dans un format qui s’apparente autant à un restaurant qu’à un service traiteur livré.
Les entrées composent un large éventail : salades du moment, terrines, verrines, préparations froides ou chaudes selon la saison. La maison propose aussi des pièces apéritives pour les buffets, format prisé par les entreprises locales.
Les plats principaux jouent la carte du repas complet et équilibré : viandes mijotées, poissons, plats du jour qui tournent au fil de la semaine. Les recettes restent dans le registre des classiques bien exécutés, avec une attention portée aux légumes et aux accompagnements maison.
Les desserts ferment le repas avec des préparations maison sucrées : tartes, entremets, gâteaux d’anniversaire sur commande qui font partie des spécialités de la maison. La carte n’a pu être vérifiée en détail côté prix exacts ; les fourchettes restent indicatives.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Plat du jour maison – formule midi composée, suggestions à l’ardoise selon arrivages.
- Entrées fraîches du jour – salades composées, verrines, préparations froides de saison.
- Viandes mijotées maison – plats principaux travaillés, accompagnement de saison.
- Poissons selon arrivage – cuisson maison, garniture du moment.
- Pièces apéritives pour buffet – format réception, sur commande pour entreprises et particuliers.
- Buffets froids événementiels – assortiments pour réceptions, jusqu’à plusieurs dizaines de couverts.
- Desserts maison – tartes, entremets, préparations sucrées du jour.
- Gâteaux d’anniversaire sur commande – fabrication artisanale, personnalisable.
Résumé des commentaires
Côté cuisine, les retours en ligne saluent la fraîcheur des produits et le caractère maison des préparations. Témoignage représentatif : « tout est fait maison avec des produits frais, on sent le travail ».
Côté service, l’équipe est décrite comme à l’écoute et professionnelle, particulièrement appréciée pour les commandes traiteur et les buffets sur mesure. « livraison ponctuelle et prestation au top pour notre événement », résume un client.
Côté cadre, l’adresse joue franc jeu sur son format atelier traiteur, sans prétention de mise en scène. « c’est du sérieux, on commande et on est livré comme prévu », souligne un avis.
Côté qualité-prix, les formules sont jugées cohérentes au regard de la qualité des produits et du fait-maison. « rapport qualité-prix très correct pour de la cuisine soignée livrée à domicile », pointe un habitué. La carte n’a pu être vérifiée en détail côté prix exacts.
Questions fréquentes
2M Restauration propose-t-il la livraison ?
Oui, la livraison gratuite est assurée à domicile ou sur le lieu de travail du lundi au samedi, dans la zone de Saint-Martin-de-Crau.
Quel est le budget moyen pour un repas ?
Comptez environ 15 à 28€ par personne pour un repas complet, selon la formule et les plats choisis.
Peut-on commander pour un événement ou un buffet ?
Oui, la maison propose des buffets froids, des pièces apéritives et des gâteaux d’anniversaire sur commande pour les réceptions privées ou professionnelles.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
L’adresse est ouverte du lundi au samedi (9h–12h30 et 18h–20h30 environ), fermée le dimanche.
Accepte-t-on les régimes spéciaux ou allergies ?
Oui, les demandes spéciales (régimes, allergies) peuvent être prises en compte sur commande, en particulier pour les prestations traiteur.
Conclusion
2M Restauration s’impose comme une adresse hybride pour Saint-Martin-de-Crau : à la fois cuisine semi-gastronomique du quotidien, vente à emporter et service traiteur événementiel. Le fait-maison, la fraîcheur des produits et la livraison gratuite sont les principaux atouts cités.
Pour un déjeuner du midi livré au bureau, un buffet de réception ou un gâteau d’anniversaire personnalisé, la maison coche les cases d’un traiteur de confiance pour la plaine de la Crau. Plats du jour, viandes mijotées, buffets froids et desserts maison composent le cœur d’une offre cohérente et accessible.
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