ADRIEN AUMAITRE RESTAURANT, Carpentras

4.7/5 4.69 / 5 (442 avis Google) Nº 18 sur 54 restaurants à Carpentras Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 13:30

mercredi: 12:00 – 13:30

jeudi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00

vendredi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00

samedi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00

dimanche: Fermé

Présentation

Au cœur de la charmante ville de Carpentras, se niche l’Adrien Aumaitre Restaurant, une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française. Ce restaurant bistronomique est réputé pour son ambiance chaleureuse et son décor élégant, qui marient à la perfection tradition et modernité. Les convives sont accueillis avec soin dans un cadre où la convivialité est le maître-mot, rendant chaque expérience culinaire mémorable.

Le chef Adrien Aumaitre propose une cuisine raffinée et inventive, mettant en valeur les produits locaux et de saison. La créativité est au rendez-vous dans chaque plat, avec des associations savoureuses qui flattent autant le palais que les yeux. Le restaurant est idéal pour ceux qui cherchent à savourer des mets d’exception dans une atmosphère décontractée mais sophistiquée.

🍽️ Carte & plats emblématiques

L’Adrien Aumaitre Restaurant se distingue par une carte variée qui évolue au fil des saisons. Parmi les plats emblématiques, on retrouve le filet de boeuf, parfaitement cuit et accompagné d’une sélection de légumes du terroir. Les amateurs de poisson se délecteront d’un dos de cabillaud aux agrumes, une explosion de saveurs en bouche. Pour une touche sucrée, le fondant au chocolat saura combler les papilles des plus gourmands. Enfin, les ravioles de homard apportent une note d’excellence incontestée à la carte.

🕰️ Horaires & service

L’Adrien Aumaitre Restaurant ouvre ses portes du mercredi au dimanche, offrant une flexibilité qui permet aux clients de savourer leur repas aussi bien le midi que le soir. Le service attentionné et prévenant est l’une des qualités principales de l’établissement, veillant à ce que chaque visite soit un véritable moment de plaisir et de détente.

⭐ Réputation & distinctions

Réputé pour la qualité de ses plats et le talent de son chef, l’Adrien Aumaitre Restaurant a su se faire une place privilégiée dans le paysage gastronomique de Carpentras. Cet établissement a récolté de nombreuses critiques élogieuses, louant la créativité des menus et l’accueil chaleureux de l’équipe. Les distinctions et recommandations ne manquent pas, confirmant le statut du restaurant comme adresse de choix pour les gourmets de passage dans cette belle région.

L’Adrien Aumaitre Restaurant à Carpentras est sans nul doute une destination culinaire à apprécier pour ceux qui recherchent l’excellence alliée à l’authenticité et au confort d’un cadre idéal.

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Notes et avis du restaurant

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(4.7/5)
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5/5Emeric Thibierge

2025-10-06

Nous avons dîner au restaurant ADRIEN AUMAITRE. La cuisine est de haut niveau, le vin que l'on nous a recommandé était excellent. Très bon rapport qualité prix. Bien sûr, le restaurant est un peu excentré de Carpentras, mais il vaut franchement le détour !
4/5Dly

2025-07-08

De passage, j'ai déjeuné dans ce restaurant. Excellent restaurant, cadre fantastique très joli, service impeccable rapide, serveur souriant. Pourquoi pas 5 étoiles ? Pour un midi : plats entre 20 et 30€, un peu élevé même si la contenance, le goût sont excellents. Pour personne averti (prix) sinon excellent restaurant (très bien placé, avec parking) Je recommande ce restaurant
5/5Nicolas VIEU

2025-05-10

Joli restaurant installé dans une ancienne maison familiale disposant d'une très belle terrasse. Une carte courte où tout est très bon. Mention spéciale pour les ris de veau relevés au piment d'Espelette. Belle carte de vins locaux à prix doux. Service sympa.
5/5Maëva Chantron

2023-12-10

Du début à la fin un repas divin. Les tables sont très bien réparties de sorte à ne pas être gêné par celles voisines. Service très agréable. Les plats étaient succulents et élaborés avec goûts. Nous y retournerons très volontiers pour déguster les autres suggestions.
5/5Aude Laporte

2022-10-08

Une soirée très agréable autour d’une belle table. Nos entrées étaient somptueuses et un gros coup de cœur pour la tarte aux girolles. Le cadre est charmant et le service à la hauteur. Merci Christophe et Aude

Meilleur plat du restaurant

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