Name: Le 278
Address: 12 Rue David Guillabert, Carpentras, Provence-Alpes-Côte d'Azur, FR
Telephone: +33490515763
Price range: €€
Rating: 4.8

Présentation

Le 278, au centre de Carpentras, est un snack où l’on se sent vite à l’aise. On y retrouve un mélange assez rare : l’exigence de la cuisine française, que le responsable a pratiquée pendant de nombreuses années, et les saveurs marocaines qui viennent de ses racines. Il a fini par ouvrir son propre établissement pour partager ce qu’il connaît le mieux : une cuisine simple, soignée et pleine de caractère.

Au quotidien, on y déguste des sandwichs bien garnis, faits avec des produits frais, ainsi qu’une viande à la broche qui fait la réputation de l’endroit. Le service est attentif, et l’un des points forts du 278 reste ses prix très abordables, ce qui permet de manger bon sans se ruiner.

Avec le temps, le responsable a enrichi la carte en y ajoutant des plats marocains comme ceux qu’il mangeait chez lui : des tajines aux pruneaux, des tajines poulet-olives, des tajines kefta, un couscous maison préparé avec soin et bien plus encore. Ces plats mijotent doucement, avec des épices authentiques et un vrai savoir-faire, ce qui leur donne ce goût chaleureux et familier que recherchent les amateurs de cuisine orientale.

Entre les techniques qu’il a apprises en restauration française et les recettes traditionnelles de son enfance, le 278 est devenu une adresse appréciée à Carpentras pour ceux qui veulent une cuisine halal, généreuse et pleine de saveurs, sans prétention mais faite avec cœur.

Menu officiel

À la carte

Le menu officiel n'est pas encore disponible sur Rankeat.

Vous travaillez ici ? Revendiquez et publiez votre carte

Services & caractéristiques

Bon à savoir

Paiements

Cartes bancaires acceptées
Mastercard

Services

Service à table
Plats à emporter
Service de livraison

Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer 9,5L — 2 tiroirs, 6-en-1

Exclusivité Amazon Image générée par IA

Partenariat Amazon prime

Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer 9,5L — 2 tiroirs, 6-en-1

2 zones de cuisson indépendantes · 8 portions · Sans huile · Cuivre/Noir.

2 zones de cuisson indépendantes (4,75L chacune)
Capacité XXL : 8 portions, jusqu'à 1,4 kg de frites par tiroir
6-en-1 : Air Fry, Max Crisp, rôtir, cuire, réchauffer, déshydrater
Jusqu'à 75% moins de matières grasses qu'une friteuse
Économie d'énergie jusqu'à 65% vs four traditionnel
Tiroirs antiadhésifs lavables au lave-vaisselle

Prix et disponibilité à jour sur Amazon Voir sur Amazon

En tant que Partenaire Amazon, Rankeat perçoit une commission sur les achats éligibles. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer.

Notes & avis

Ce que la communauté en dit

Aucun avis sur le restaurant

Soyez le premier à partager votre expérience

Aidez la communauté Rankeat en donnant votre avis sur l'ambiance, le service, le cadre et le rapport qualité-prix.

Laisser un avis sur le restaurant

5.0

1 note sur les plats
Critères : goût, présentation, portion, rapport qualité-prix

Présentation 5.0
Goût 5.0
Quantié 5.0
Qualité-prix 5.0

Avis utilisateurs sur les plats

Les derniers retours de la communauté

Ines El messaoui

1 avis publié · 25 novembre 2025

5.00/5

Sur le plat Assiette kebab

Je recommande

Un excellent restaurant que je recommande vivement ! Le personnel est souriant, accueillant et vraiment à l’écoute, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Le côté snack est très bon, nous avons maintenant hâte de revenir pour goûter les tajines, qui donnent déjà très envie. Une belle adresse à découvrir !

Présentation 5.0
Goût 5.0
Quantité 5.0
Qualité-prix 5.0

4.8

35 avis Google · source officielle

Source officielle Lire les avis sur Google Maps

Vote participatif

Petit vote rapide

Aidez la communauté en quelques clics — un oui ou un non par question.

Les plats étaient-ils de qualité ?

3 votes
Le rapport qualité/prix est-il bon ?

3 votes
Le restaurant était-il propre ?

3 votes
Le service était-il sympathique ?

2 votes
Le service était-il rapide ?

2 votes
Adapté aux familles ?

2 votes
Recommandez-vous cet établissement ?

2 votes

Publicité · Google

Classement

Meilleurs plats du restaurant

Plats notés par la communauté Rankeat — du mieux noté au moins bien noté.

N°1

Assiette kebab

Cuisine SnackEuropéenneFrançaise

Note Rankeat 4,69/5

Avis Google 35

Avis Rankeat 1 5,0/5

Carpentras 0,7 km

Cuisine SnackFast-foodCrêperie

Note Rankeat 4,61/5

Avis Google 40

Avis Rankeat 1 5,0/5

Voir la fiche

4 illustration 5.0/5

CHAPPETIT CARPENTRAS

Carpentras 0,1 km

Cuisine SnackRestauration rapidePlats à emporter

Note Rankeat 4,60/5

Avis Google 19

Avis Rankeat —

Voir la fiche

5 illustration 4.8/5

Le Moulin Gourmand

Le Thor 14,9 km

Cuisine Cuisine familialeSnacking maisonSalon de thé

Note Rankeat 4,59/5

Avis Google 32

Avis Rankeat —

Voir la fiche

6 illustration 4.6/5

SNACK CASA-BLANCA CARPENTRAS

Carpentras 0,3 km

Cuisine Snack halalStreet food orientaleKebab

Note Rankeat 4,57/5

Avis Google 230

Avis Rankeat —

Voir la fiche

7 illustration 4.7/5

Snack L’AVENUE

Carpentras 2,2 km

Cuisine SnackSandwicherieFast food

Note Rankeat 4,54/5

Avis Google 28

Avis Rankeat —

Voir la fiche

8 illustration 5.0/5

Chez ahlam

Carpentras 0,2 km

Cuisine SnackRestauration rapideSandwicherie

Note Rankeat 4,50/5

Avis Google 5

Avis Rankeat —

Voir la fiche

9 illustration 5.0/5

O’Delices

Carpentras 0,2 km

Cuisine SnackRestauration rapideSandwicherie

Note Rankeat 4,49/5

Avis Google 4

Avis Rankeat —

Voir la fiche

10 illustration 5.0/5

Snacking E.HOP – Comptoir gourmand

Carpentras 0,5 km

Cuisine SnackingComptoir gourmandCuisine de saison

Note Rankeat 4,46/5

Avis Google 1

Avis Rankeat —

Voir la fiche

Autres villes à proximité de Carpentras

Meilleurs restaurants à Monteux

3,7 km • 1 restaurant

Meilleurs restaurants à Pernes-les-Fontaines

5,6 km • 4 restaurants

Meilleurs restaurants à Mazan

5,9 km • 23 restaurants

Meilleurs restaurants à Caromb

7,4 km • 5 restaurants

Meilleurs restaurants à Saint-Didier

7,4 km • 1 restaurant

Meilleurs restaurants à Althen-des-Paluds

8,5 km • 1 restaurant

Meilleurs restaurants à Saint-Pierre-de-Vassols

8,7 km • 1 restaurant

Meilleurs restaurants à Malemort-du-Comtat

9,9 km • 1 restaurant

Fiche restaurant mise à jour le 31 mars 2026

Le 278, Carpentras

À la carte

Bon à savoir

Paiements

Services

Ce que la communauté en dit

Soyez le premier à partager votre expérience

Les derniers retours de la communauté

Je recommande

Petit vote rapide

Les plats étaient-ils de qualité ?

Le rapport qualité/prix est-il bon ?

Le restaurant était-il propre ?

Le service était-il sympathique ?

Le service était-il rapide ?

Adapté aux familles ?

Recommandez-vous cet établissement ?

Meilleurs plats du restaurant

Classement des meilleurs restaurants à Carpentras

Autour de Carpentras : autres adresses similaires dans un rayon de 20 km