Ariette – restaurant & bar, 12ᵉ arrondissement, Paris Page non attribuée

Ariette – Restaurant & Bar – Paris 12^e : restaurant gastronomique de l’hôtel Pullman Paris Centre Bercy, proposant une cuisine française saisonnière et locale dans un cadre design, à deux pas de l’Accor Arena, à Paris, budget 40–55 €.

Localisation

Ariette est établi au 1 Rue de Libourne, 75012 Paris, au sein du Pullman Paris Centre Bercy, hôtel 4 étoiles du groupe Accor. Le métro Bercy (lignes 6 et 14) est à quelques minutes à pied. Le restaurant est idéalement situé à deux pas de l’Accor Arena et du Cours Saint-Émilion, dans le quartier Bercy en pleine transformation urbaine.

Cadre & ambiance

Ariette propose un cadre contemporain et design, signé par les architectes du Pullman Paris Centre Bercy. La salle, lumineuse et raffinée, associe matériaux nobles et lignes épurées dans un esprit hôtelier d’excellence. Le bar, intégré à l’espace restaurant, propose une sélection de cocktails et de spiritueux pour prolonger le repas ou le précéder.

Le service est décrit comme attentionné et professionnel, dans le prolongement des standards du groupe Accor. La note de 8,8/10 sur TheFork et de 4,4/5 sur Restaurant Guru avec 228 avis confirment le niveau qualitatif régulier de l’établissement, aussi bien pour la clientèle hôtelière que pour les convives de passage.

Cuisine & concept

La philosophie culinaire d’Ariette repose sur des produits locaux, saisonniers et préparés maison, pour une cuisine française contemporaine qui ne lésine pas sur les portions. La carte évolue au fil des saisons pour garantir une offre renouvelée, avec des créations qui mêlent tradition française et inspirations modernes.

Parmi les plats appréciés, le magret de canard du Sud-Ouest rôti avec son millefeuille de rutabaga et sa sauce barbecue maison, ou encore le brioche au raclette, illustrent une cuisine généreuse et inventive. Des options végétariennes figurent sur la carte, témoignant d’une attention portée à tous les régimes alimentaires.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• magret de canard rôti – du Sud-Ouest, millefeuille de rutabaga et sauce barbecue maison
• poisson de saison – sélection locale, cuisson précise et accompagnements de marché
• plat végétarien du moment – compositions saisonnières sans viande, savoureuses et créatives
• plat de saison – carte renouvelée en fonction des arrivages et des producteurs locaux partenaires
• dessert gastronomique – créations sucrées maison qui concluent le repas avec élégance

Questions fréquentes

Quel est le prix moyen chez Ariette ?

Le repas revient en moyenne à 52 € par personne, boissons non comprises, pour une entrée et un plat ou un plat et un dessert.

Ariette est-il ouvert aux clients extérieurs à l’hôtel ?

Oui, Ariette accueille toute clientèle, qu’elle soit ou non résidente du Pullman Paris Centre Bercy.

La réservation est-elle nécessaire chez Ariette ?

Elle est conseillée, notamment pour les déjeuners d’affaires et les dîners du week-end où la salle peut afficher complet.

Conclusion

Ariette affiche une note de 8,8/10 sur TheFork et de 4,4/5 sur Restaurant Guru, des scores qui confirment la régularité et le sérieux de ce restaurant gastronomique niché au cœur du Pullman Paris Centre Bercy.

Magret de canard du Sud-Ouest, poisson de saison local, plats végétariens créatifs et desserts maison composent une cuisine française contemporaine généreuse, portée par un service hôtelier attentionné.

Ariette accueille ses convives au 1 Rue de Libourne, 75012 Paris (métro Bercy), au sein du Pullman Paris Centre Bercy. Une adresse de qualité à deux pas de l’Accor Arena et de Bercy Village.

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