Artigiano Café – Neapolitan Pizzeria, Basel

Artigiano Café – pizzeria napolitaine installée à Basel, dans un cadre contemporain et décontracté, pour un budget compris entre 15–30 CHF par personne.

La maison revendique une authenticité napolitaine assumée, avec des pizzas cuites au four à pierre selon les méthodes traditionnelles de Naples.

Le concept mêle restaurant, café et service de livraison, pensé pour s’adapter aussi bien à un repas sur place qu’à une pizza à emporter.

Artigiano Café répond aux recherches de restaurant italien à Basel ou de pizzeria napolitaine en Suisse, avec une carte particulièrement fournie.

Une adresse appréciée pour un dîner simple et généreux, aussi bien en solo qu’en groupe, au cœur du centre-ville bâlois.

Localisation

Le restaurant est installé au Birsig-Parkplatz 26 (Steinentorstrasse 26), 4051 Basel, à proximité immédiate du centre-ville.

L’adresse profite d’un emplacement central, à quelques minutes à pied de la gare de Bâle CFF et du quartier commerçant de Steinenvorstadt.

Le parking du Birsig, tout proche, facilite l’accès en voiture pour les visiteurs venant des environs de Bâle.

Le secteur permet aussi de rejoindre facilement le centre historique bâlois, non loin de la frontière avec la France et l’Allemagne.

Cadre & ambiance

La salle affiche un style contemporain, pensé pour un service rapide et convivial autour du four à pizza.

L’ambiance reste décontractée, adaptée aussi bien à un déjeuner rapide qu’à un dîner en famille ou entre amis.

Le comptoir ouvert sur le four à pierre permet d’observer la préparation des pizzas, un atout apprécié des habitués du lieu.

Cuisine & concept

Artigiano Café défend une cuisine napolitaine fidèle à la tradition, centrée sur la pizza cuite au four à pierre.

La pâte, longuement travaillée, donne des pizzas à la corniche gonflée, caractéristique du style napolitain.

La carte multiplie les variantes, des pizzas classiques aux versions plus originales garnies de burrata, de saucisse ou de fruits de mer.

Calzones, focaccias et pizze fritte complètent l’offre, aux côtés d’antipasti et de desserts italiens traditionnels comme le tiramisu.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte officielle d’Artigiano Café est particulièrement fournie ; en voici la reprise fidèle, section par section.

Le Pizze Classiche – pizzas Ø32 cm, base tomate.

• Pizza Marinara Rossa – base tomate, ail et origan, sans fromage, cuite au four à pierre (15 CHF).
• Pizza Cossack – recette maison base tomate, format Ø32 cm (15 CHF).
• Pizza Pomodorino Pachino – garnie de tomates cerises de Pachino (21 CHF).

La Pizza Napoletana – pizzas Ø32 cm, recettes napolitaines maison.

• Pizza Pomodorini a Filetto – tomates cerises coupées en filets, recette napolitaine (22 CHF).
• Pizza Piennolo del Vesuvio – tomates piennolo du Vésuve (24 CHF).
• Pizza Tre Pilastri – trois garnitures de la maison, base tomate (26 CHF).
• Pizza Zucchina Bianca – courgettes, base blanche sans tomate (24 CHF).
• Pizza Cafona – recette napolitaine gourmande, base tomate (26 CHF).
• Pizza Burrata Bianca – burrata fraîche, base blanche (28 CHF).
• Pizza Marinara Rivisitata – version revisitée de la marinara, base tomate (22 CHF).
• Pizza Pesto e Pomodorini – pesto et tomates cerises (24 CHF).
• Pizza Salsiccia e Patatine – saucisse et pommes de terre, base blanche (26 CHF).
• Pizza Parmigiana Rivisitata – aubergines façon parmigiana revisitée, base blanche (26 CHF).
• Pizza Quartieri Spagnoli – recette premium de la maison (31 CHF).
• Pizza Gameroni – garnie de gambas (31 CHF).
• Pizza Pescatore – fruits de mer, base tomate (31 CHF).

Pizze – la carte des classiques.

• Pizza Margherita – tomate, mozzarella et basilic (17 CHF).
• Pizza Prosciutto – tomate, mozzarella et jambon cuit (24 CHF).
• Pizza Parma e Burrata – jambon de Parme et burrata (19 CHF).
• Pizza Calabrese – salami piquant calabrais (26 CHF).
• Pizza aux champignons – champignons frais (22 CHF).
• Pizza thon et oignons – thon et oignons rouges (24 CHF).
• Pizza Napoli – anchois et câpres (22 CHF).
• Pizza roquette – roquette et copeaux de parmesan (22 CHF).
• Pizza Verdure – légumes grillés de saison (24 CHF).
• Pizza Gorgonzola – gorgonzola (24 CHF).
• Pizza Stagioni – jambon, champignons, artichauts et olives (26 CHF).
• Pizza Parma – généreusement garnie de jambon de Parme (28 CHF).
• Pizza Parmigiana – aubergines à la parmigiana (24 CHF).
• Pizza Gusti – assortiment de saveurs de la maison (26 CHF).

Pizze Fritte – pizzas frites puis passées au four, Ø32 cm.

• Pizza Nanninell Fritta – pizza frite garnie, recette maison (28 CHF).
• Pizza Mariell Fritta – pizza frite garnie, recette maison (28 CHF).
• Pizza Salsiccia e Friarielli Fritta – saucisse et friarielli (brocoli-rave) (28 CHF).
• Pizza Montanara Fritta – base frite, garniture tomate (26 CHF).
• Pizza Scarolla e Mozzarella – scarole et mozzarella (26 CHF).

Calzoni – chaussons garnis et repliés.

• Calzone – tomate, mozzarella et jambon (24 CHF).
• Calzone Salsiccia Friarielli – saucisse et friarielli (26 CHF).
• Calzone Calabrese – salami piquant calabrais (24 CHF).
• Calzone Primavera – légumes de saison (24 CHF).
• Calzone Napoli – anchois et câpres (24 CHF).

Cornicioni Ripieni – pizzas à bords farcis.

• Cornicione Ripieno – pizza à bord farci, recette maison (28 CHF).
• Cornicione Diavoletta – bord farci, version pimentée (28 CHF).
• Cornicione alle Moci – bord farci à la mozzarella (28 CHF).
• Cornicione Siciliano – bord farci façon sicilienne (28 CHF).
• Cornicione Pistacchio – bord farci à la crème de pistache (28 CHF).

Antipasti – entrées et assortiments italiens.

• Bruschetta al Pomodoro – tomate et basilic sur pain grillé (13 CHF).
• Parma e Bufala – jambon de Parme et mozzarella di bufala (19 CHF).
• Antipasto Misto (par personne) – assortiment de charcuterie et de fromages italiens (30 CHF).
• Insalata di Rucola – roquette, tomates cerises et copeaux de grana (15 CHF).
• Insalata Mista al Tonno – thon, câpres et olives (15 CHF).

Focacce – focaccias garnies.

• Focaccia Sale e Olio – sel et huile d’olive (13 CHF).
• Focaccia Ricotta Salata – ricotta salée (19 CHF).
• Focaccia al Parma – jambon de Parme (21 CHF).

Salades et cuoppi – salades et fritures à partager.

• Buffalo Caprese – mozzarella di bufala et tomates (17 CHF).
• Green Salad – salade verte simple (8 CHF).
• Cuoppo di Mare – friture de la mer à partager (19 CHF).
• Scagliuozzi Fritti – polenta frite, tomate fraîche et basilic (15 CHF).

Dolci – desserts italiens maison.

• Tiramisu Tradizionale della Casa – tiramisu traditionnel fait maison (9 CHF).
• Panna Cotta alla Vaniglia – vanille et fruits rouges (9 CHF).
• Babà alla Nutella – babà napolitain à la Nutella (9 CHF).
• Tronchetto alla Nutella (à partager) – bûche à la Nutella pensée pour plusieurs personnes (13 CHF).
• Angioletti Fritta (par personne) – petits beignets sucrés frits (13 CHF).

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 16 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

Les avis saluent régulièrement l’authenticité de la pâte, jugée fidèle au style napolitain avec sa corniche gonflée et moelleuse.

Le four à pierre revient souvent dans les commentaires, les clients appréciant de voir la cuisson des pizzas en direct.

Le rapport qualité-prix est globalement jugé satisfaisant pour une pizzeria de centre-ville, avec des parts généreuses.

Le service, plutôt rapide, convient bien à une clientèle pressée en semaine comme à des tablées plus tranquilles le week-end.

Quelques avis isolés évoquent une attente plus longue lors des services très fréquentés, notamment le week-end.

Questions fréquentes

Conclusion

Artigiano Café confirme la place de Bâle parmi les villes suisses où déguster une pizza napolitaine fidèle à la tradition.

Avec une carte aussi large que généreuse, cette pizzeria de centre-ville séduit aussi bien les habitués pressés que les tablées plus nombreuses.

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