Winstub·Cuisine régionale·Gibier ·€€-€€€
+33 3 89 47 91 92 · réservation conseillée
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Auberge À l’Agneau Blanc – winstub alsacienne au cadre à colombages, à Beblenheim, budget 20–30 €.
Depuis 1998, David et Elisabeth animent cette maison à colombages nichée au cœur du vignoble alsacien, entre Riquewihr et Colmar.
Le chef David Bilquey y décline une cuisine alsacienne classique, entre plats mijotés, gibier et spécialités régionales, avec une pointe de créativité.
L’adresse répond aux recherches de « restaurant alsacien à Beblenheim », de « winstub Riquewihr » ou encore de « terrasse route des vins d’Alsace ».
L’auberge est installée 3 Rue de Hoen, 68980 Beblenheim, au cœur du village viticole.
Beblenheim se trouve entre Riquewihr et Zellenberg, sur la route des vins d’Alsace, à quelques kilomètres de Ribeauvillé et de Colmar.
Le village est facilement accessible en voiture, avec un stationnement possible aux abords de l’auberge et un parking pour vélos sur place.
Les communes voisines de Mittelwihr et Bennwihr complètent ce maillage viticole du Haut-Rhin, prisé des amateurs de vins et de gastronomie.
La maison associe le charme des colombages apparents à une décoration plus contemporaine, dans deux salles pouvant accueillir une centaine de couverts.
Une terrasse d’une cinquantaine de places permet de profiter des beaux jours, à l’ombre du village viticole.
L’accueil, assuré par l’équipe en salle, est pensé pour faire découvrir la cuisine régionale aux visiteurs de passage sur la route des vins.
Chaises hautes, coin coloriage et menu enfant témoignent d’un accueil pensé aussi pour les familles.
La carte puise dans le répertoire classique de la winstub alsacienne, entre choucroute, baeckeoffe et plats de gibier en saison.
Le chef David Bilquey travaille aussi bien les produits du terroir que des propositions plus actuelles, avec des assiettes soignées.
Les poissons et les propositions végétariennes complètent une carte pensée pour satisfaire tous les convives de passage.
Les desserts traditionnels, comme la tarte alsacienne ou le parfait glacé au marc de gewurztraminer, ferment idéalement le repas.
Carte relevée le 21 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
La cuisine alsacienne servie ici est régulièrement saluée pour sa fraîcheur, un client notant que « les plats étaient frais et parfaitement préparés, le goût était parfait ».
Le service retient aussi l’attention, décrit comme attentionné, avec un personnel « très attentif et accueillant ».
La terrasse du village est particulièrement appréciée aux beaux jours, certains évoquant « un moment délicieux sur la très belle terrasse du restaurant ».
Le rapport qualité-prix est le plus souvent jugé favorable, au regard de la générosité des portions et de la qualité des produits.
Quelques avis isolés évoquent des tarifs un peu élevés sur certains plats, sans remettre en cause la satisfaction générale.
Les entrées se situent autour de 10 à 20 € et les plats principaux autour de 20 à 30 €, dans la moyenne des winstubs de la route des vins.
La réservation est recommandée, notamment le week-end et lors de la haute saison touristique alsacienne.
Oui, une terrasse d’une cinquantaine de places permet de déjeuner ou dîner en extérieur aux beaux jours.
Oui, les animaux de compagnie sont les bienvenus dans cette auberge alsacienne.
Oui, chaises hautes, coin coloriage et menu enfant sont proposés pour les familles.
Entre colombages et vignoble, l’Auberge À l’Agneau Blanc perpétue depuis la fin des années 1990 une cuisine alsacienne fidèle à ses classiques.
Une étape recommandée pour qui recherche une table conviviale sur la route des vins, entre Riquewihr et Colmar.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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Informations
Cartes bancaires acceptées · Paiements électroniques
Places assises · Chaises hautes
Réservations · Service à table · Plats à emporter · Accueil des groupes
Sert de l'alcool · Bières & vins · Café
Terrasse · Style familial · Wi-Fi gratuit · Animaux acceptés
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Fiche restaurant mise à jour le 7 septembre 2025