Auberge d’Aramont – Verberie : hôtel-restaurant de cuisine française traditionnelle avec cave à vin, situé à Verberie, dans l’Oise, près de l’église Saint-Pierre, budget 20–40 €.
Localisation
L’auberge est installée au 11 Rue Saint-Pierre, 60410 Verberie, dans le département de l’Oise, en région Hauts-de-France.
Verberie est une commune du sud de l’Oise, à proximité de la forêt de Compiègne et de celle de Chantilly ; l’établissement se trouve dans le bourg, à courte distance de l’église Saint-Pierre.
Un parking en libre-service est mis à la disposition de la clientèle, à l’arrière de la maison.
Cadre & ambiance
Reprise en 2019 par trois amis devenus gérants, l’auberge réunit sous le même toit un restaurant, un hôtel et une cave à vin, dans une atmosphère décrite comme calme et accueillante, avec un jardin et une terrasse pour les beaux jours.
La salle privative reçoit mariages, réunions et repas de groupe, et la maison organise fréquemment des soirées à thème ; les clients soulignent un service souriant et attentif.
L’établissement propose aussi un service en chambre, un coin fumeurs et la livraison sur la commune, et accepte les espèces, le paiement sans contact, MasterCard et Visa.
Cuisine & concept
La maison revendique une cuisine française familiale de qualité, où les chefs allient tradition et nouveauté, du petit-déjeuner jusqu’au dîner ; un menu du jour complète la carte.
Les clients citent volontiers des Saint-Jacques aux poireaux, une pièce de bœuf au foie gras frais, un pavé de saumon, une salade de gésiers à la périgourdine et des profiteroles, autant de classiques de brasserie bourgeoise traités avec application.
Aucune carte officielle n’étant publiée en ligne par l’établissement, les plats ci-dessous sont ceux régulièrement cités par les clients, sans tarif communiqué ; le budget indiqué reste une estimation prudente.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Auberge, hôtel et cave à vin à la fois, l’Auberge d’Aramont est une adresse de cuisine française sans prétention, tenue par une équipe d’amis dans le bourg de Verberie.
Ses points forts : un cadre calme avec jardin et terrasse, une cuisine traditionnelle avec menu du jour, une salle pour les groupes et un parking facile d’accès.
Rendez-vous au 11 Rue Saint-Pierre à Verberie, ouvert du lundi au samedi, réservation possible au 03 44 40 63 29.
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