Bistrot du Terroir – Compiègne : bistrot de cuisine française traditionnelle et de terroir, plats mijotés, gibier de saison, cassoulet et desserts maison, produits souvent locaux, ambiance chaleureuse de bistrot, situé à Compiègne, dans le centre-ville, budget 25–45 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 13 rue Eugène Floquet, 60200 Compiègne, dans l’Oise, en région Hauts-de-France.
La rue Eugène Floquet se situe dans le centre-ville de Compiègne, à distance de marche des commerces et des principaux lieux de visite de la ville impériale.
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Cadre & ambiance
Le Bistrot du Terroir cultive l’esprit d’un bistrot authentique, où l’on vient pour une cuisine de tradition au goût sincère.
Les chiens sont les bienvenus, le wifi est disponible et la maison organise aussi des événements privés.
Le restaurant ouvre du lundi au samedi, midi et soir, et ferme le dimanche ; les réservations se font uniquement par téléphone.
Cuisine & concept
La cuisine, simple et élaborée, met en avant des produits le plus souvent locaux et de qualité, au fil des jours et des saisons.
À la carte d’automne, les entrées vont de la terrine de gibier aux figues à la mousseline de brochet et crevettes, en passant par le foie gras de canard au cointreau et les escargots gratinés au Maroilles, de 11 à 17 €.
Les plats, de 15 à 28 €, déclinent carbonnade de paleron de bœuf, mitonnée de sanglier, andouillette sauce Chablis, tartares coupés au couteau, filet de bar, filet de bœuf français et le cassoulet du bistrot, avec un risotto végétarien.
Deux menus complètent l’offre : le Menu Terroir, de 24,90 à 33,90 €, et le Menu Plaisir, de 29,90 à 39,90 €, avec une boisson et un café compris ; les glaces viennent du Glacier des Alpes.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 30 octobre 2026.
Conclusion
Adresse de tradition au cœur de Compiègne, le Bistrot du Terroir séduit par une cuisine française généreuse, des plats de saison et des menus complets à prix maîtrisés.
Ses atouts tiennent en des recettes de terroir mijotées, du gibier en saison, un cassoulet maison, une option végétarienne et un accueil ouvert aux chiens.
Rendez-vous rue Eugène Floquet à Compiègne, du lundi au samedi midi et soir ; réservation par téléphone au 03 44 40 06 36.
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