Cuisine française·Cuisine régionale·Bar à vin·Bistrot ·€€-€€€
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Plat de la même famille : Soupe à l’oignon gratinée
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Le Bouchon – Compiègne : restaurant et bar à vins de cuisine française familiale et régionale, installé dans une maison à colombages, situé à Compiègne, dans le centre historique, budget 20–40 €.
Le restaurant occupe le 4 Rue d’Austerlitz, 60200 Compiègne, au cœur de la ville historique.
Compiègne se trouve dans le département de l’Oise, en région Hauts-de-France ; la ville impériale et son centre ancien se parcourent à pied, et l’adresse y est facile à rejoindre.
Le Bouchon loge dans une maison à colombages du XVe siècle qui réunit un bar à vins, une cave, une salle de restaurant, un salon privé et une terrasse exposée plein sud.
La salle accueille jusqu’à 60 couverts, la terrasse une trentaine, et le salon privé peut recevoir 30 convives pour un repas de groupe ou une réception.
La maison organise aussi des animations, ce qui en fait une adresse de vin et de convivialité autant qu’un lieu de déjeuner.
L’établissement revendique une cuisine française, familiale et régionale, servie dans l’esprit des bistrots à vins.
La maison propose une sélection de vins issus des appellations Luberon et Ventoux, en accompagnement des plats.
La carte détaillée n’étant pas consultable en ligne, les plats cités ci-dessous sont des classiques du genre (cuisine picarde et bistrot de bar à vins), présentés à titre indicatif.
Le Bouchon est une adresse de caractère du centre historique de Compiègne, qui associe bar à vins, cave et table familiale dans une demeure à colombages.
Ses points forts : le cadre du XVe siècle, la terrasse plein sud, le salon privé de 30 couverts et une sélection de vins du Luberon et du Ventoux.
Rendez-vous au 4 Rue d’Austerlitz à Compiègne, au 03 44 20 02 03 pour réserver et connaître les horaires.
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Informations
Places assises
Salle privée
Sert de l'alcool · Bières & vins
Terrasse
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Fiche restaurant mise à jour le 10 août 2025