Auberge De Rochehaut, Bouillon



Heures d'ouverture
lundi: Ouvert 24h/24
mardi: Ouvert 24h/24
mercredi: Ouvert 24h/24
jeudi: Ouvert 24h/24
vendredi: Ouvert 24h/24
samedi: Ouvert 24h/24
dimanche: Ouvert 24h/24
Présentation
Nichée dans le charmant village de Bouillon, l’Auberge De Rochehaut est un lieu qui promet une expérience gastronomique unique. Avec son cadre enchanteur offrant une vue imprenable sur la vallée environnante, ce restaurant séduit tant par son emplacement que par sa cuisine raffinée. L’ambiance chaleureuse et authentique de l’auberge est idéale pour ceux qui cherchent à savourer un repas en toute tranquillité, loin de l’agitation de la vie quotidienne.
L’Auberge De Rochehaut est réputée pour son alliance parfaite entre tradition culinaire belge et touches modernes. Le décor rustique du restaurant, agrémenté de touches contemporaines, ajoute une note de convivialité qui met immédiatement les convives à l’aise. Que ce soit pour un dîner romantique, une sortie en famille, ou une réunion d’affaires, l’établissement sait répondre aux attentes de chacun.
🍽️ Carte & plats emblématiques
La carte de l’Auberge De Rochehaut est un véritable hommage aux produits locaux et de saison. Parmi les plats emblématiques, les convives peuvent apprécier le célèbre waterzoï, préparé avec une précision et une délicatesse incomparables. Les amateurs de viande ne peuvent passer à côté de la succulente côte à l’os de bœuf, une des spécialités de l’établissement. Pour ceux qui préfèrent les saveurs marines, le saumon fumé maison est un incontournable. Enfin, ne manquez pas la délicieuse tarte au sucre pour clore le repas sur une note sucrée.
🕰️ Horaires & service
L’Auberge De Rochehaut accueille ses clients tout au long de la semaine avec des horaires adaptés à leurs besoins. Le service commence généralement dès le midi et se poursuit jusque dans la soirée, permettant ainsi aux visiteurs de profiter d’un repas à toute heure. Le personnel, toujours souriant et attentif, veille à ce que chaque visiteur vive une véritable expérience gastronomique.
⭐ Réputation & distinctions
L’Auberge De Rochehaut a su s’imposer comme une référence culinaire en Belgique. Elle est régulièrement saluée par les critiques et recommandée par les guides gastronomiques. Ce succès, elle le doit à la passion et à la créativité de son équipe, qui met tout en œuvre pour innover tout en respectant les traditions culinaires locales.
Laissez-vous tenter par une escapade culinaire à l’Auberge De Rochehaut, où chaque plat est une découverte et chaque repas est un moment inoubliable.
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Notes et avis du restaurant
2025-10-04
2025-10-03
2025-09-30
2025-09-28
2025-09-22


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