Auberge des Charmettes – Torcy : restaurant de cuisine française traditionnelle et bourgeoise, situé à Torcy, en centre-ville dans une enceinte close, budget 34,90–49,90 € au menu.
Localisation
Le restaurant est installé au 15 Rue de Paris, 77200 Torcy, en plein centre-ville, derrière une enceinte totalement close qui garantit le calme.
Torcy est une commune de Seine-et-Marne, en Île-de-France, dans le secteur de Marne-la-Vallée.
Un parking privé est réservé à la clientèle, ce qui simplifie l’accès en voiture.
Cadre & ambiance
Depuis plus de vingt ans, la maison transmet sa cuisine française dans une ambiance où, selon ses mots, « le chic et le premium rencontrent le décontracté », avec une pincée d’humour dans la présentation.
La grande salle de réception s’organise autour d’une cheminée centrale, et une terrasse fleurie et chauffée prolonge la salle aux beaux jours.
Un petit salon privé de 23 personnes, équipé si besoin d’un écran de projection, accueille séminaires et événements privés ; des cartes cadeaux et du caviar sont aussi proposés.
Cuisine & concept
La carte reste dans le registre de la cuisine bourgeoise : œuf poché à la crème de truffe, foie gras de canard maison, ris de veau braisé à l’ancienne, rognons de veau à la persillade, tournedos de magret de canard au foie gras.
Côté mer, on trouve la fricassée de Saint-Jacques, turbot, saumon et gambas, le dos de cabillaud au beurre blanc et champagne, la sole meunière préparée à table et le homard bleu breton.
Le menu Charmettes, à 49,90 €, comprend entrée, plat, fromage et dessert, tandis qu’un menu déjeuner à 34,90 € change chaque jour du mardi au vendredi hors jours fériés.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Installée depuis plus de vingt ans au centre de Torcy, l’Auberge des Charmettes fait partie des tables de cuisine française classique du secteur, entre plats de tradition et produits nobles.
Ses points forts : une carte de classiques bourgeois, la sole préparée à table, un menu déjeuner à 34,90 €, une terrasse fleurie chauffée et un parking privé.
Rendez-vous au 15 Rue de Paris à Torcy, réservation au 01 60 17 27 01, menu déjeuner proposé du mardi au vendredi hors jours fériés.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement