Auberge du Cratère – Volvic : auberge de cuisine régionale auvergnate et de terroir, située à Volvic, au lieu-dit Le Cratère, sur la route de la Nugère, budget 15–35 €.
Localisation
L’auberge est installée au 2 Route de la Nugère, Le Cratère, 63530 Volvic, dans le Puy-de-Dôme, en Auvergne-Rhône-Alpes.
Elle se trouve en périphérie de la ville, à environ quatre kilomètres du centre de Volvic, au pied de la chaîne des Puys : une adresse de campagne qui se rejoint en voiture, avec un grand parking attenant.
Cadre & ambiance
Les habitués décrivent une belle auberge au mobilier robuste, simple et propre, à l’ambiance conviviale. La salle peut accueillir jusqu’à 80 personnes, ce qui permet d’organiser banquets et repas de groupe.
Aux beaux jours, la terrasse s’ouvre pour les repas dehors. Le lieu propose aussi un bar, des chaises bébé et accepte les chiens.
Cuisine & concept
La carte s’inscrit dans la cuisine régionale de terroir : des plats auvergnats faits maison, de la truffade au saint-nectaire rôti, avec quelques classiques de brasserie comme la tête de veau ou le burger.
Une formule est proposée le midi en semaine, et un menu enfant est prévu pour les plus jeunes. La maison est souvent complète : mieux vaut réserver.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
L’Auberge du Cratère est une table de terroir installée en lisière de Volvic depuis de nombreuses années, entre cuisine auvergnate et plats de brasserie.
Ses points forts : une cuisine régionale faite maison, une grande salle pour les groupes, une terrasse, un parking attenant et un accueil convivial.
Rendez-vous au 2 Route de la Nugère, Le Cratère à Volvic, fermé le lundi, ou réservez au 04 73 33 50 25.
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