Auberge La Chaumière – Volvic : crêperie-auberge de galettes de sarrasin et de crêpes, située à Volvic, dans le hameau de Tournoël, face au château, budget 10–25 €.
Localisation
La crêperie se trouve au 10 Rue des Remparts, Tournoël, 63530 Volvic, dans le département du Puy-de-Dôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Elle fait face au château de Tournoël, à proximité de la source de Volvic, en bordure de la plaine de la Limagne.
Cadre & ambiance
La salle est chaleureuse et cosy ; la terrasse panoramique domine la plaine de la Limagne et regarde vers les montagnes du Livradois-Forez.
La maison accueille aussi des groupes de 20 à 50 personnes toute l’année sur demande, pour des repas de famille, des cocktails ou des réunions. Un parking privé est à disposition et les chiens tenus en laisse sont acceptés.
Cuisine & concept
Les galettes sont réalisées en farine de sarrasin, sans gluten et battues à la main, avec des produits locaux d’Auvergne : jambon d’Auvergne, saint-nectaire, cantal, bleu d’Auvergne, gaperon ou andouillette à la moutarde de Charroux.
Côté sucré, les crêpes à la farine de blé se garnissent de caramel beurre salé maison, de confiture artisanale ou de chocolat noir fait maison ; la carte compte aussi des glaces, des planches de charcuteries et de fromages d’Auvergne, et une formule déjeuner à 16,90 € en semaine.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Galette La Chaumière – jambon d’Auvergne, saint-nectaire, pommes de terre, lardons, crème fraîche et emmental, à 16,50 €.
- Galette La Tournoël – andouillette de Troyes à la moutarde de Charroux, pommes de terre et emmental, à 15,90 €.
- Galette La Cabrette – chèvre frais, miel toutes fleurs, noix et emmental, à 14,50 €.
- Galette 4 fromages d’Auvergne – cantal, bleu d’Auvergne, saint-nectaire, gaperon et emmental, à 14,50 €.
- Crêpe caramel beurre salé – caramel fait maison, à 6 €.
Conclusion
Face au château de Tournoël, l’Auberge La Chaumière est une crêperie de caractère qui met les produits d’Auvergne au cœur de ses galettes.
Ses points forts : les galettes sans gluten, les garnitures auvergnates, la terrasse panoramique, la formule déjeuner et l’accueil des groupes.
Rendez-vous au 10 Rue des Remparts à Volvic, ouvert du jeudi au dimanche, de 12h à 14h et de 19h à 21h en saison, réservation recommandée au 04 73 33 50 37.
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