Aux papilles gustatives, Le Creusot

Aux papilles gustatives – Le Creusot : restaurant et bar à fromages dont la suggestion du jour fait la part belle au fromage, situé à Le Creusot, dans la rue Saint-Charles, budget dès 15 €.

Localisation

L’adresse est le 9 Rue Saint-Charles, 71200 Le Creusot, en Saône-et-Loire.

Le Creusot se trouve en Bourgogne-Franche-Comté, dans le sud de la Bourgogne ; la ville est connue pour son passé industriel.

Le stationnement se fait gratuitement dans la rue, et l’accès est possible pour les personnes à mobilité réduite.

Cadre & ambiance

Ouvert en 2022, Aux papilles gustatives mise sur une ambiance chaleureuse et décontractée, loin des tables guindées.

L’accueil de la patronne est régulièrement salué, et la maison dispose d’une terrasse pour les beaux jours.

Les groupes sont accueillis, avec des soirées possibles sur réservation à partir de six personnes.

Cuisine & concept

Le fromage est au cœur du concept : la maison associe restaurant du midi, bar à fromages et vente de fromages, avec une suggestion du jour qui déroule entrée, plat, fromage et dessert.

La carte change tous les jours et les habitués apprécient de ne jamais retrouver deux fois le même plat, avec des portions décrites comme généreuses.

L’adresse propose aussi des plateaux pour les événements et un service traiteur.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La maison n’a pas publié sa carte : voici cinq classiques des tables fromagères, des spécialités typiques du genre données à titre indicatif, la suggestion du jour changeant chaque jour.

• Plateau de fromages – assortiment de fromages à déguster en fin de repas, spécialité typique du genre.
• Salade de chèvre chaud – toasts de fromage de chèvre gratinés sur salade, spécialité typique du genre.
• Tartine gratinée au fromage – pain grillé nappé de fromage fondu, spécialité typique du genre.
• Assiette de charcuterie et fromages – planche à partager, spécialité typique du genre.
• Fondue au fromage – classique convivial des tables fromagères, spécialité typique du genre.

Conclusion

Aux papilles gustatives est une adresse singulière du Creusot : un restaurant du midi où le fromage s’invite à chaque étape du repas.

Ses points forts : une suggestion du jour complète avec fromage, une ambiance chaleureuse, un accueil attentionné et une terrasse.

Rendez-vous au 9 Rue Saint-Charles au Creusot, pour le déjeuner du lundi au vendredi, avec une réservation conseillée.

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