Bab Klub – Kebab Gourmet – Marseille est un concept de kebab nouvelle génération installé à Marseille dans le quartier de la Joliette, pain artisanal et produits soignés, ambiance street-bistrot, budget 12–18€.
Localisation
L’adresse se situe au 20 Quai du Lazaret, 13002 Marseille, dans le périmètre des Terrasses du Port, à quelques minutes à pied du MUCEM, des Docks de Marseille et de la cathédrale de la Major. La station de métro Joliette est à proximité immédiate, et le quartier d’affaires Euroméditerranée concentre une clientèle de bureaux pour le déjeuner.
Cadre & ambiance
Le décor mise sur un esprit street food urbain : béton ciré, néons, sièges hauts et comptoir ouvert. Quelques tables hautes pour les déjeuners express, mais la part belle est faite au format à emporter.
L’ambiance s’adresse aux cadres de la Joliette à midi, aux familles et aux amateurs de street food gourmet en soirée, avec une musique en fond et un service décontracté.
Cuisine & concept
Bab Klub revisite le kebab dans une approche bistrot : pain pita artisanal cuit du jour, viande de veau d’origine tracée, légumes frais et sauces maison (yaourt-aneth, harissa douce, herbes). Le tout monté à la commande, façon burger gourmet.
La maison propose aussi des assiettes complètes avec frites maison, salades fraîches et options végétariennes à base de falafels ou de légumes rôtis, dans une logique de cuisine de qualité plus proche d’un comptoir gourmet que d’un kebab classique.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Le concept séduit par la qualité du pain, la fraîcheur des produits et la générosité des portions, avec un cran au-dessus des kebabs classiques selon les clients.
L’équipe est jugée accueillante et le rapport qualité-prix considéré comme cohérent vu le positionnement gourmet.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Bab Klub ?
Comptez 12 à 18€ pour un kebab gourmet ou une assiette complète.
La viande est-elle halal ?
Oui, la viande utilisée est halal selon les informations communiquées.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, une version falafel ou légumes rôtis est proposée à la carte.
Peut-on se faire livrer ?
Oui, la livraison est disponible via les plateformes habituelles.
Conclusion
Bab Klub revisite le kebab dans une optique gourmet, avec pain artisanal, produits soignés et sauces maison.
Le kebab signature, le dürüm et la version falafel composent une carte courte mais bien pensée, qui s’inscrit dans la dynamique du nouveau quartier de la Joliette.
À découvrir au 20 Quai du Lazaret, idéal pour la pause déjeuner des bureaux d’Euroméditerranée.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
