Bambou, Val-d'Isère

4.6/5 4.59 / 5 (127 avis Google) Nº 13 sur 42 restaurants à Val-d'Isère Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 22:00

mercredi: 12:00 – 22:00

jeudi: 12:00 – 22:00

vendredi: 12:00 – 22:00

samedi: 12:00 – 22:00

dimanche: 12:00 – 22:00

Présentation

Nichée au cœur de Val-d’Isère, Bambou est une véritable invitation à un voyage culinaire raffiné qui éveille les sens. Ce restaurant, prisé aussi bien des habitants que des voyageurs, propose une expérience gastronomique unique, mariant élégamment les saveurs asiatiques avec une touche alpine. Son cadre enchanteur, décoré avec goût et subtilité, offre une ambiance à la fois chaleureuse et moderne, idéale pour un repas convivial après une journée passée sur les pistes.

La décoration du restaurant Bambou est un savant mélange de bois naturel, de tons apaisants et de lumières tamisées, contribuant à une atmosphère où il fait bon se retrouver. Le personnel, attentif et accueillant, est toujours prêt à vous guider dans vos choix, garantissant un service à la hauteur des attentes des convives les plus exigeants.

Bambou se distingue par sa carte inventive qui met en avant des spécialités asiatiques, revisitées avec des produits de la région. Chaque plat est préparé avec soin, dans le respect des traditions culinaires mais aussi avec une bonne dose de créativité et d’audace.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Bambou est un véritable hommage à la gastronomie asiatique, proposant des plats à la fois traditionnels et innovants. Vous pourrez notamment déguster le délicieux bo bun qui associe des nouilles de riz, des légumes croquants et un savoureux bœuf mariné. Par ailleurs, les sushis du chef, préparés avec un poisson d’une fresheur exceptionnelle, raviront les amateurs de cette spécialité japonaise.

Ne manquez pas non plus les dim sum, petite bouchées vapeur qui fondent en bouche, ou encore la soupe miso, parfaite pour se réchauffer lors des journées fraîches d’hiver. Enfin, le dessert exotique, composé de perles de coco, offre une touche sucrée et délicate pour clore votre repas en beauté.

🕰️ Horaires & service

Le Bambou ouvre ses portes tous les jours, accueillant les gourmets pour le déjeuner et le dîner. Que ce soit pour un repas en amoureux, en famille ou entre amis, le restaurant s’adapte à toutes les occasions grâce à sa flexibilité de service et à la qualité constante de ses plats. Les réservations sont fortement recommandées, surtout en haute saison, pour profiter pleinement de votre expérience gastronomique sans attendre.

⭐ Réputation & distinctions

Le Bambou a su conquérir le cœur de nombreux gastronomes, se faisant un nom grâce à la qualité de ses plats et à son service irréprochable. Sa réputation grandissante est également renforcée par des avis élogieux laissés par les clients, qui soulignent notamment l’originalité de la carte et l’efficience du personnel. Bambou est souvent cité dans les guides culinaires locaux, et se positionne comme un incontournable pour quiconque visite Val-d’Isère en quête d’une évasion culinaire asiatique.

En somme, Bambou n’est pas seulement un restaurant, mais une véritable expérience sensorielle qui promet de ravir tous les amateurs de cuisine fine et de découvertes gustatives.

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Notes et avis du restaurant

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(4.6/5)
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5/5Simon Emilie

2025-08-13

Un restaurant magnifique ! Un accueil au top, une équipe serviable et souriante. Tous les plats étaient délicieux ! Seul bémol nous habitons trop loin pour y venir aussi souvent que nous aurions envie !!!!
5/5Ambroise Leduey

2025-08-08

Superbe restaurant idéalement placé dans le centre de Val d’Isère. Bon rapport qualité prix. Cuisine au top. Et le service très professionnel, notamment pour le serveur à la casquette bleue qui a été serviable et a réparé le parasol. Je recommande
5/5Marie-Jean Charlier

2025-08-02

Excellent repas lors de la foire, pour les amateurs de nourriture chinoise, le poulet au curry et le riz, le top et arrosé avec une bonne bouteille de côte du Rhône
4/5Antoine Benech

2025-04-03

Quelle bonne idée que d'installer une cuisine asiatique de qualité dans une station de ski et notamment à Val d'Isère. Le restaurant s'est installé dans un ancien cabinet médical, avec un joli clin d'oeil au médecin local. Le cadre est remarquable, apaisant et en plein centre de la station. Cette cuisine de qualité mériterait une carte des vins un peu plus travaillée.
4/5Cécile

2024-07-26

Bonne petite adresse : nous avons testé le menu du jour qui était sympa et plutôt élaboré : fleurs de courgettes farcies en entrée et thon mi cuit aux morilles

Meilleur plat du restaurant

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