Benti – Paris : restaurant tunisien du 3e arrondissement qui met à l’honneur le makloub, sandwich de Tunisie à la pâte entre pizza et pita, décliné en six recettes, ainsi que des bols ensoleillés au boulghour ou au riz, le tout fait maison dans un lieu coloré qui rappelle Sidi Bou Saïd, situé à Paris, budget 3–10,90 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 16 rue des Filles-du-Calvaire, 75003 Paris, dans le 3e arrondissement.
Ce côté de la rue des Filles-du-Calvaire appartient au quartier des Enfants-Rouges, à deux pas du Cirque d’Hiver et de la station Filles du Calvaire (ligne 8), à moins de 300 mètres de la station Oberkampf (lignes 5 et 9).
Le musée Picasso et le square du Temple, tous deux à moins de 500 mètres, permettent de prolonger la pause déjeuner, et les sandwichs se prennent aussi à emporter.
Cadre & ambiance
Benti se décrit comme un lieu chaleureux et coloré qui rappelle Sidi Bou Saïd, en Tunisie.
L’enseigne compte deux restaurants à Paris, celui-ci dans le 3e arrondissement et un second rue Léon-Frot, dans le 11e, et propose aussi un service traiteur.
L’adresse du 3e arrondissement sert le midi du lundi au vendredi, de 11 h 45 à 15 h, et le samedi de midi à 16 h ; elle est fermée le dimanche.
Cuisine & concept
Née d’une origine tunisienne revendiquée, la maison met à l’honneur le makloub, sandwich typique de Tunisie dont la pâte à pain se situe entre la pizza et la pita, traditionnellement garni de poulet, de slata mechouia et de harissa.
Les six recettes portent des noms de lieux tunisiens : Tunis au chawarma de poulet et aux batatas rôties, Nabeul au filet de poulet mariné et aux poivrons grillés, Sidi Bou à la poêlée de tomates et d’oignons, Carthage au thon et aux olives, qui rappelle le fricassé, Bardo aux légumes rôtis et Hammamet aux keftas de bœuf maison.
Les bols ensoleillés reposent sur une base de boulghour ou de riz et de légumes rôtis, garnie au choix de filet de poulet mariné, de chawarma de poulet, de keftas de bœuf maison à la crème de pois chiche ou de la version Veggie Habibi.
Tout est fait maison ; la carte signale une option sans gluten et vegan, une version piquante, des batatas en accompagnement (pommes grenaille à l’ail et au persil) et un dessert qui change selon l’humeur du moment.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Tunis – makloub au chawarma de poulet, batatas rôties, mozzarella, salade, oignons rouges et sauce blanche onctueuse, à 9,90 € seul ou 10,90 € avec batatas.
- Hammamet – makloub aux keftas de bœuf maison, mozzarella, oignons confits, salade et crème de pois chiche, à 9,90 €.
- Veggie Habibi – bol ensoleillé sur base de boulghour ou de riz et de légumes rôtis, garni d’une poêlée de tomates et d’oignons et d’une mayonnaise épicée, à 10,90 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Spécialiste du makloub, Benti est très apprécié pour ses sandwichs tunisiens faits maison, ses bols ensoleillés et un décor qui évoque Sidi Bou Saïd.
Ses atouts tiennent en ses six recettes de makloub, ses keftas de bœuf maison, ses options sans gluten et vegan et des prix serrés.
Rendez-vous rue des Filles-du-Calvaire, près du Cirque d’Hiver ; renseignements au 01 86 04 19 15.
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