Big Fernand, Brest

J'avais déjà mis les pieds dans un resto de cette chaîne il y a des années — souvenir tiède, verdict mitigé 😐 Mais là, surprise : celui de Brest a redressé la barre avec ses hamburgers toastés à 5 €, un service qui carbure et un accueil digne d’un cinq étoiles du fast-food 🌟

Commande en Uber, première fois pour nous (et dernière). Horriblement cher pour ce que c’est. Autant se faire un bon macdo. Peut être que l’expérience sur place et différente, ma note ne reflète donc que la nourriture en elle même. À en juger par la photo jointe…

J'ai trouvé que c'était un peu cher pour ce que j'ai eu Mais pour le coup les produits sont local ou maison et de bonne qualité, très bon niveau goût également. Mais honnêtement le prix est un peu trop élevé

Service super rapide et accueil chaleureux. C’est cool d’avoir toujours de la qualité même chez une franchise de Burger !! Je recommande 🍔

Nous y sommes allées pendant les vacances histoire de voir ce que cette petite franchise basé à l'origine à Paris donnait à Brest et nous n'avons pas été déçue. Nous avons était chaleureusement reçu par un des serveurs (managers peut-être?) qui avait un vrai plaisir de parler du restaurant ainsi que de proposer et mettre en valeurs le savoir-faire de 'l'entreprise ainsi que d'expliquer aux personnes comme nous le concept de Big Fernand. Service à table, produits frais, bière brassée uniquement pour eux,... Enfin bref, j'ai commandé le Big Fernand classique avec une gargandine ainsi que le bière Big Fernand et mon conjoint a pris le Pierrot avec une gargandine également ainsi que la même bière que moi. Première surprise, le service à table, on se pose, on attends quelques minutes et là, notre hamburgé tout chaud arrive frites comprise ainsi que notre bière. Des serviettes et rince-doigts sont proposé en même temps pour finir notre repas tout propre. La serveuse fait le tour de salles et retire progressivement tout ce qui est fini sur chacune des tables. Les hamburgés en soit sont très bon, quoique le pain soit un peu épais et un peu difficile à digérer. Toutefois, la garniture choisi est extra et offre une expérience totalement nouvelle du burger classique. La bière accompagne parfaitement ce type de plats. Toutefois, même si c'était top, cela reste quand même une franchise assez chère donc à faire de temps en temps, mais pas une fois par semaine quand on a la flemme de faire à manger par exemple.