Big Smash – Échirolles : restaurant de smash burgers et de poulet pané maison, situé à Échirolles, dans l’agglomération grenobloise, budget 7–15 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 9 Avenue du 8 Mai 1945, 38130 Échirolles, en Isère, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Échirolles fait partie de l’agglomération de Grenoble, au sud de la ville ; l’enseigne y tient l’une de ses adresses ouvertes, aux côtés de celles de Toulouse et de Montpellier.
Cadre & ambiance
Big Smash est une enseigne de fast-food au format moderne, inspirée de la street food américaine, avec un service rapide centré sur la satisfaction du client.
Le restaurant annonce le wifi, un accès adapté, la livraison, la climatisation et une terrasse ; la commande se fait aussi en Click & Collect ou sur les bornes en magasin.
Un menu enfant avec jouet, pour les 7 à 11 ans, complète l’offre pour les familles.
Cuisine & concept
L’enseigne a été fondée par Selim Jaouadi, déjà connu pour avoir bousculé le marché du tacos avec New School Tacos, et s’est donné pour ligne les smash burgers premium et le poulet frit maison.
Les steaks hachés sont smashés, servis en potato bun avec cheddar et sauces maison ; le poulet est pané maison, en burgers, tenders, pop-corn ou wraps.
Les viandes sont indiquées certifiées halal, et la plupart des recettes existent en version végétarienne, avec un steak ou un poulet veggie.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Original Cheese – potato bun, steak haché smashé, oignons frais, double cheddar et pickles, à 6,90 €.
- Big Mountain – filet de poulet pané maison, oignon confit, raclette, bacon et sauce Ranch, à 8,90 €.
- Cheesy Dog – saucisse 100 % bœuf, sauce cheddar, pickles émincés et oignons frits, à 4,90 €.
- Chicken Pop-Corn – morceaux de filet de poulet pané maison, par quinze, à 5,90 €.
- Crevettes panées – beignets de crevettes décortiquées croustillants, servis avec sauce Big Sweety, à partir de 5,90 €.
Conclusion
Big Smash Échirolles est une adresse de fast-food premium dédiée au smash burger, avec une carte lisible et des prix contenus.
Ses points forts : les burgers au steak smashé, le poulet pané maison, les menus complets à partir de 8,90 € et les options halal et végétariennes.
Rendez-vous au 9 Avenue du 8 Mai 1945 à Échirolles, ouvert du lundi au jeudi de 11 h à minuit, le vendredi de 14 h à 1 h, le samedi de 11 h à 1 h et le dimanche de 12 h à minuit.
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