Bistrot D’arsène – Paris : petit bistrot familial de cuisine française de saison, entièrement faite maison, autour des viandes de Salers, des produits d’Auvergne et de plats de bistrot revisités, avec terrasse, cocktails et after work, situé à Paris, budget 25–50 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 10 rue Arsène-Houssaye, 75008 Paris, dans le 8e arrondissement, dans le quartier du Faubourg-du-Roule.
La rue Arsène-Houssaye se glisse entre l’avenue de Friedland et les Champs-Élysées, à quelques pas de l’Arc de Triomphe et à quelques minutes à pied de la station Charles-de-Gaulle–Étoile (lignes 1, 2, 6 et RER A).
La station George V (ligne 1) est aussi toute proche, et l’adresse se prête à un déjeuner de bureau comme à un verre en after work avant de descendre les Champs-Élysées.
Cadre & ambiance
Le Bistrot d’Arsène se présente comme un petit bistrot familial au cadre chaleureux, « comme chez papa et maman », où l’on peut passer boire un verre et rester pour dîner.
Le bar sert cocktails et bières pour l’after work, la carte des vins est élaborée par la sommelière de la maison, et une terrasse et un coin fumeurs complètent le lieu ; une semi-privatisation est possible pour les pots et événements privés.
Le bistrot ouvre du lundi au vendredi dès 8h et ferme le week-end ; la cuisine sert de 12h à 15h et de 19h à 22h, de 18h30 à 21h30 le vendredi.
Cuisine & concept
La cuisine est authentique, de saison et 100 % faite maison, avec une carte resserrée.
Les entrées jouent la carte du bistrot revisité : œuf mayonnaise au wasabi et œufs de truite, velouté de potimarron à la crème au café et aux châtaignes, terrine de campagne aux foies de volaille, sardines millésimées.
Côté plats, la viande de Salers tient la vedette, en bavette, en tartare ou en côte de bœuf à partager, aux côtés de la joue de bœuf braisée au vin rouge et au miso, du poulpe grillé au houmous, du risotto de petit épeautre aux girolles ou du Cantal-burger.
Le plateau de fromages d’Auvergne et de Touraine et les desserts maison, clafoutis aux poires, brioche perdue au caramel laitier ou fondant au chocolat, terminent le repas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Bavette de Salers – servie avec des frites, sauce au Bleu d’Auvergne ou mayo au curry, à 26 €.
- Joue de bœuf – braisée au vin rouge et au miso, avec un condiment échalote et du butternut rôti et en purée, à 24 €.
- Œuf mayonnaise au wasabi – relevé d’œufs de truite et d’oignons frits, à 9 €.
- Brioche perdue – dessert maison nappé d’un caramel laitier, à 11 €.
Carte de septembre 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Bistrot familial très apprécié près de l’Arc de Triomphe, le Bistrot d’Arsène séduit par une cuisine de saison entièrement faite maison, ses viandes de Salers et un cadre chaleureux qui donne envie de rester dîner après un verre.
Ses atouts tiennent en une carte resserrée de bistrot revisité, des vins choisis par la sommelière de la maison, une terrasse et un bar à cocktails pour l’after work.
Rendez-vous rue Arsène-Houssaye, entre l’avenue de Friedland et les Champs-Élysées, du lundi au vendredi ; réservation du déjeuner par téléphone au 01 42 27 05 03.
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