Bizz’Art – Paris : club de concerts du canal Saint-Martin dont le restaurant, en mezzanine au-dessus de la scène, sert les soirs de concert des formules dîner-concert-clubbing de cuisine française, du ceviche de daurade à la joue de bœuf, situé à Paris, budget 45–60 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 167 quai de Valmy, 75010 Paris, dans le 10e arrondissement.
Le quai de Valmy longe ici le canal Saint-Martin, près de la rue Louis-Blanc et du square Eugène-Varlin, dans le quartier de l’Hôpital-Saint-Louis, à quelques minutes à pied des stations Louis Blanc (lignes 7 et 7 bis) et Colonel Fabien (ligne 2).
Les berges étant fermées à la circulation automobile, hors taxis et VTC, on y vient à pied, à vélo ou en transports en commun, pour une soirée qui commence à table et se termine sur la piste.
Cadre & ambiance
Le Bizz’Art est une scène de concerts, essentiellement soul, suivis de nuits festives rythmées par des DJ.
Le restaurant est installé en partie sur la mezzanine, avec une vue plongeante sur la scène, et en partie de plain-pied, au plus près des artistes.
Il accueille à partir de 19 h le jeudi et de 20 h le vendredi et le samedi ; le samedi, un service de nuit est assuré de 20 h à 3 h. Le lieu se privatise pour des séminaires, anniversaires ou mariages, et un bar à tapas complète l’offre.
Cuisine & concept
Le restaurant se veut gourmand et festif, avec des produits frais servis sous forme de formules qui incluent l’accès au concert et au club.
La formule Découverte (entrée et plat, ou plat et dessert) est à 45 €, la formule Bizz’Art (entrée, plat, dessert) à 50 € et la formule Club, avec apéritif et café, à 60 €.
En entrée, la carte propose un gratin de ravioles, des escargots sautés à l’ail sur brioche, un velouté de butternut, un ceviche de daurade ou une fondue de saint-marcellin aux noix et au miel ; en plat, joue de bœuf, dos de cabillaud sauce chimichurri, suprême de poulet, poulpe au curry jaune coco ou faux-filet sauce au poivre.
Le samedi après minuit, et lors de certains événements, on peut dîner à la carte : entrée à 15 €, plat à 30 €, dessert à 15 €. La réservation s’accompagne d’une caution de 20 € par personne.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Ceviche de daurade – daurade marinée à la coriandre, au citron et aux fruits de la passion, au choix dans les formules dîner-concert de 45 à 60 €.
- Joue de bœuf – joue de bœuf servie avec haricots, carottes et pommes de terre, au choix dans les formules ou à 30 € à la carte le samedi après minuit.
- Poulpe – poulpe accompagné de légumes sautés et d’une sauce curry jaune coco, au choix dans les formules dîner-concert.
- Exquise pavlova – meringue légère, crème onctueuse et fruits exotiques frais, en dessert des formules ou à 15 € à la carte.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Lieu de concerts soul et de soirées dansantes, le Bizz’Art mise sur des formules où l’on dîne en surplomb de la scène avant de prolonger la nuit au club, avec une cuisine de produits frais.
Ses atouts tiennent en une mezzanine tournée vers la scène, des formules incluant concert et club, un service de nuit le samedi et des offres pour les anniversaires.
Rendez-vous quai de Valmy, au bord du canal Saint-Martin ; réservation par e-mail ou au 01 40 34 70 00.
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