Bleu, Amsterdam

4.2/5 4.19 / 5 (1285 avis Google) Nº 58 sur 60 restaurants à Amsterdam Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 22:30

mardi: 12:00 – 22:30

mercredi: 12:00 – 22:30

jeudi: 12:00 – 22:30

vendredi: 12:00 – 22:30

samedi: 12:00 – 22:30

dimanche: 12:00 – 22:30

Présentation

Le restaurant Bleu, situé au cœur de Amsterdam, offre une expérience culinaire raffinée et élégante. Niché dans une des rues pittoresques de cette vibrante ville néerlandaise, il se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille, entre amis ou un dîner romantique. Bleu est reconnu pour sa capacité à fusionner des saveurs locales et internationales, créant ainsi des plats qui ravissent les palais les plus exigeants.

Dès votre entrée, vous serez accueilli par un personnel attentif et souriant qui met un point d’honneur à rendre votre visite agréable. Le décor de l’établissement mélange habilement des éléments modernes avec des touches plus traditionnelles, créant une atmosphère invitante propice à la détente. Que vous soyez un amateur de gastronomie moderne ou simplement à la recherche d’une bonne adresse à Amsterdam, Bleu saura répondre à vos attentes.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du restaurant Bleu est une symphonie de délices culinaires. Parmi les plats emblématiques proposés, on peut citer le cabillaud qui est habilement préparé avec des ingrédients frais et locaux. Les amateurs de viande seront comblés par le magret de canard, servi avec une sauce aux myrtilles qui rehausse ses saveurs délicates.

Les risottos crémeux sont également très populaires auprès des clients, avec des variantes qui changent selon les saisons pour garantir la fraîcheur des ingrédients. Pour clore le repas sur une note sucrée, laissez-vous séduire par la légèreté de leur tiramisu maison, un classique revisité avec une touche moderne.

🕰️ Horaires & service

Le restaurant Bleu est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, vous permettant ainsi de planifier votre visite aisément. Les heures de service sont conçues pour s’adapter à vos envies, que vous soyez de passage pour un repas d’affaires rapide ou une longue soirée gastronomique. Pensez à réserver votre table, surtout le week-end, car la popularité de l’établissement attire de nombreux gourmands.

⭐ Réputation & distinctions

Bleu jouit d’une excellente réputation à Amsterdam, soulignée par des critiques élogieuses et une clientèle fidèle qui ne cesse de croître. Le restaurant a su se démarquer dans le paysage culinaire néerlandais grâce à son innovation et à la qualité de ses plats. Plusieurs distinctions lui ont été décernées, témoignant de son engagement à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.

En somme, Bleu est plus qu’un simple restaurant ; c’est une destination culinaire où chaque plat est une invitation à explorer de nouvelles saveurs. Que vous soyez un habitant de la ville ou un visiteur, ne manquez pas l’occasion de découvrir ce joyau culinaire à Amsterdam.

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Notes et avis du restaurant

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(4.2/5)
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5/5Marine Demesmaeker

2025-06-28

Très bon restaurant, dans le centre d’Amsterdam. Très bonne nourriture par rapport au prix demandé. Personnel au petit soin. On recommande vivement !
5/5valerie boucher

2025-03-22

Viande extrêmement tendre fond dans la bouche Les employés aux petits soins je recommande plutôt 2 fois qu'une👍👍
4/5Marlene Ldbk

2024-06-10

Lieu plutôt intimiste, pas bondé. Le service est rapide et agréable, et la carte est plutôt diversifiée. Pas forcément typique mais agréable ! (Petite odeur d’égout pas forcément top mais discrète)
4/5Chiara Canale

2023-12-09

Brasserie tres agréable. Nous avons dîné avec une amie, c’était très bien, je recommande.
5/5Cyrielle Milani

2020-07-15

Belle adresse à Amsterdam ! Le restaurant est cosy, on s'y sent bien. Les plats sont délicieux et servis avec le sourire. Un super moment !

Meilleur plat du restaurant

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