Bobi, 11ᵉ arrondissement, Paris

Bobi – Paris : restaurant philippin d’Oberkampf, cuisine familiale faite maison, adobo, kare kare, kinilaw et grillades au charbon, festin kamayan le soir et brunch philippin le dimanche, ambiance de « carinderia » chaleureuse et accessible, situé à Paris, dans le 11e arrondissement, budget 15–30 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 17 rue Oberkampf, 75011 Paris, dans le 11e arrondissement, quartier Oberkampf.

Il est situé dans le bas de la rue Oberkampf, à quelques pas des stations Filles du Calvaire (ligne 8) et Oberkampf (lignes 5 et 9).

Le boulevard du Temple et le Cirque d’Hiver sont accessibles en quelques minutes à pied.

Cadre & ambiance

Fondé fin 2019 par deux amies de longue date, Bobi rend hommage aux « carinderia », ces petites échoppes philippines qui servent chaque jour une cuisine populaire faite maison.

L’adresse se veut chaleureuse et accessible, pour que l’on s’y sente comme chez l’habitant, fidèle à l’accueil philippin résumé par la question « Kumain ka na ? », « As-tu déjà mangé ? ».

Le restaurant ouvre du mardi soir au dimanche midi, avec des grillades au charbon le soir du mercredi au samedi et un brunch le dimanche.

Cuisine & concept

La carte, courte pour préserver le fait maison, s’inspire des recettes de famille de la cheffe Jessica et de la cuisine philippine, mélange d’influences espagnoles, chinoises et américaines.

En plats, l’adobo national côtoie le bicol express au porc et au lait de coco, le kare kare au bœuf et à l’arachide, la tinola au gingembre, le kinilaw de daurade crue et le monggo végétarien aux lentilles mungo.

Le soir, les grillades au charbon, inasal et liempo, et le festin kamayan pour deux, servi sur feuilles de bananier, font la réputation de la maison.

Le dimanche, un brunch philippin propose tapsilog, longsilog ou sisig silog, ube pancakes et halo-halo ; les desserts maison mettent à l’honneur le manioc, la coco et l’ube.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Adobo – le plat national philippin : poulet mariné à la sauce soja, vinaigre de canne à sucre, ail et laurier, avec pommes de terre, à 14 €.
• Le Kamayan – festin philippin pour deux servi sur feuilles de bananier, avec brochettes laquées, inasal, liempo, crevettes à l’ail et riz, le soir du mercredi au samedi, à 24,50 € par personne.
• Kare kare – bœuf en sauce arachide, aubergines, haricots verts, pak choï et bagoong, à 15,90 €.
• Kinilaw – daurade royale crue au vinaigre de canne, calamansi, lait de coco, ananas et gingembre, à 15,50 €.
• Halo-halo – le dessert du brunch du dimanche : glace pilée, leche flan, glace ube, nata de coco, mangue et jacquier, à 9 €.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 2 novembre 2026.

Conclusion

Adresse rare à Paris, Bobi séduit par sa cuisine philippine généreuse et authentique, servie dans une atmosphère conviviale et familiale.

Ses atouts tiennent en des recettes de famille faites maison, un festin kamayan à partager, des grillades au charbon, un brunch philippin et une option végétarienne.

Rendez-vous rue Oberkampf, du mardi soir au dimanche midi ; réservation en ligne ou au 01 47 00 81 60.

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