Bocamexa Marais – Paris : cantine mexicaine traditionnelle où burritos, quesadillas, tacos et bols se composent avec une garniture cuisinée sur place, du poulet pibil au bœuf barbacoa en passant par le chorizo mexicain ou le ceviche de soja, dans une adresse ouverte 7 jours sur 7, situé à Paris, au cœur du Marais près de l’Hôtel de Ville, budget 11–14 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 12 rue du Bourg-Tibourg, 75004 Paris, dans le 4e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France.
Repères proches : le Marais, entre la rue de Rivoli et la rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie, à quelques pas de l’Hôtel de Ville ; métro Hôtel de Ville (ligne 1) ou Châtelet (ligne 14).
L’enseigne compte d’autres restaurants à Paris, dans les 2e, 5e, 6e, 9e et 11e arrondissements.
Cadre & ambiance
Bocamexa est née de la rencontre d’une Mexicaine et d’un Français après une école de cuisine à Lyon. Le nom signifie « de la bouche du mexicain », et l’équipe, mexicaine et latine, cuisine dans chaque restaurant du matin au soir des ingrédients sélectionnés et préparés à la main.
Depuis 2010, les restaurants Bocamexa se veulent des lieux de vie autour d’une alimentation simple et traditionnelle. La maison forme ses équipes à la langue des signes pour accueillir les clients sourds et malentendants, et finance des bibliothèques pour enfants dans l’État d’Oaxaca : celle du Marais est jumelée avec Nochixtlán.
L’adresse du Marais est ouverte tous les jours de 11h30 à 22h, jusqu’à 23h le vendredi et le samedi.
Cuisine & concept
Le principe est simple : on choisit un plat (burrito, quesadilla, tacos ou bol), puis une garniture et une sauce. Le burrito est une grande tortilla de blé roulée avec riz, haricots noirs, pickles d’oignon, coriandre et mozzarella ; les tacos réunissent trois tortillas de maïs à garnir différemment.
Les garnitures racontent le Mexique : poulet pibil effiloché et mariné à l’achiote selon la recette du Yucatán, chorizo mexicain au chile ancho, bœuf barbacoa mijoté toute la nuit, champignons à la crème de chipotle fumé, poivrons et oignons rôtis, ceviche de soja ou guacamole maison.
En accompagnement, la carte propose des nachos de maïs avec salsa, fromage fondu ou guacamole, une quesita et une little quesadilla, et en dessert un arroz con leche, le riz au lait de la abuela.
La démarche se veut responsable : poulet élevé en circuit court à la ferme du Luteau, protéine de soja bio française, lutte contre le gaspillage et réduction des déchets.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Burrito – tortilla de blé roulée, riz, haricots noirs, pickles d’oignon, coriandre, mozzarella, garniture et sauce au choix, 11,50 €.
- Tacos – 3 tortillas de maïs, pickles d’oignon, coriandre, feta, citron vert, garniture et sauce au choix, 11,50 €.
- Bol – riz, haricots noirs, chou mariné, feta, citron vert, graines et tortilla de blé, garniture et sauce au choix, 11,50 €.
- Nachos & guacamole – fines chips de maïs maison, 4,50 €.
Carte de mars 2025 relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Avec son service continu tous les jours, ses menus à petit prix et la commande en ligne, l’adresse convient aussi bien à un déjeuner rapide dans le Marais qu’à un dîner décontracté entre amis.
Ses atouts tiennent en des garnitures mexicaines cuisinées sur place, des options végétales et des prix doux.
Rendez-vous rue du Bourg-Tibourg à Paris, tous les jours de 11h30 à 22h (23h le vendredi et le samedi) ; renseignements au 01 71 32 83 57.
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