Bonnie, Cahors

Bonnie – Cahors : restaurant de cuisine d’instinct, de vins de terroir et de brunchs, situé à Cahors, sur la place Chapou, budget 27–55 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 27 Place Jean-Jacques Chapou, 46000 Cahors, en centre-ville.

Cahors est la préfecture du Lot, en région Occitanie, dans le vignoble de Cahors. La gare est à environ 900 mètres, soit une dizaine de minutes à pied.

Cadre & ambiance

Bonnie est l’adresse de Charlotte et Rodolphe, ouverte à l’automne 2023. La salle est chaleureuse et colorée, avec des murs bleus ornés de fleurs, et la capacité reste intimiste : environ 27 couverts.

Une terrasse complète la salle en saison, les chiens sont acceptés et l’équipe parle anglais et espagnol. Le service est attentionné, dans une atmosphère chaleureuse.

Cuisine & concept

Charlotte, en cuisine, défend une cuisine d’instinct, de saison et faite maison, à partir de produits frais ; sa formation en arts appliqués se retrouve dans le soin apporté aux assiettes. Les menus changent régulièrement.

Rodolphe compose la carte des vins, centrée sur les vins de terroir, avec des bouteilles locales et d’ailleurs choisies pour accompagner les plats. Un brunch est proposé deux dimanches par mois.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Pressé de porc, crème de moutarde – un plat cité parmi les créations de la maison.
• Lapin farci aux champignons – servi avec une sauce au vin rouge.
• Dessert kiwi, yuzu et poivre de Timut – accompagné de meringue et d’un cookie au citron.
• Menu du soir – un menu en plusieurs services, au rythme des saisons.
• Brunch du dimanche – proposé deux dimanches par mois, en complément du service du midi.

Conclusion

Bonnie est une petite adresse de Cahors portée par un couple, où la cuisine de saison et les vins de terroir se rencontrent dans une salle intimiste.

Ses points forts : des menus de saison faits maison, une carte de vins de terroir, un brunch deux dimanches par mois et une terrasse sur la place.

Rendez-vous au 27 Place Jean-Jacques Chapou à Cahors, du mardi au samedi, au 06 24 47 74 20.

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