Marie Colline – Cahors : restaurant végétarien, végétalien et flexitarien sans carte fixe, avec deux plats du jour et des pâtisseries maison, situé à Cahors, à une douzaine de minutes à pied de la gare, budget 12–20 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 173 Rue Georges Clemenceau, 46000 Cahors, à environ douze minutes à pied de la gare de Cahors et à une dizaine de minutes de l’arrêt de bus De Gaulle.
Cahors est la préfecture du département du Lot, en région Occitanie, sur les rives du Lot.
Cadre & ambiance
La salle compte environ soixante-deux couverts et la maison dispose d’une terrasse. Les familles y sont bien accueillies : chaises hautes pour les bébés et jeux pour les enfants sont prévus, et les animaux de compagnie sont les bienvenus.
L’entrée de plain-pied rend l’accès simple pour les personnes en fauteuil roulant. Les offices de tourisme du Lot et de l’Occitanie présentent l’adresse comme un restaurant végétarien « atypique », sans carte ni menu.
Cuisine & concept
Ici, pas de carte : deux plats du jour frais sont proposés, cuisinés selon le marché, dans une cuisine végétarienne, végétalienne et flexitarienne aux portions très copieuses et au bon rapport qualité-prix. La cuisine tient compte des intolérances et des allergies alimentaires.
Les desserts et les pâtisseries sont faits maison. Les plats peuvent se prendre à emporter, et la maison prépare aussi des paniers pique-nique. Aucun plat n’étant nommé à l’avance, les cinq propositions ci-dessous sont les offres annoncées par la maison, et non des plats de carte.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Marie Colline est une table végétarienne atypique de Cahors, qui remplace la carte par un plat du jour renouvelé et par une cuisine du marché sans façon.
Ses points forts : des portions très copieuses, un bon rapport qualité-prix, des desserts et pâtisseries maison, une terrasse et un accueil pensé pour les familles.
Rendez-vous au 173 Rue Georges Clemenceau à Cahors, ouvert à midi du lundi au samedi (12 h à 14 h 30) et le soir de 19 h à 21 h les lundis, vendredis et samedis, fermé le dimanche, au 05 65 35 59 96.
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