Brasserie, Bar und Event Volkshaus Basel, Basel



Heures d'ouverture
lundi: 07:00 – 22:00
mardi: 07:00 – 23:00
mercredi: 07:00 – 23:00
jeudi: 07:00 – 23:00
vendredi: 07:00 – 00:00
samedi: 08:00 – 00:00
dimanche: 08:00 – 11:00
Présentation
La Brasserie, Bar und Event Volkshaus à Bâle est une institution qui allie la convivialité d’une brasserie traditionnelle à la modernité d’un espace événementiel. Située au cœur de Bâle, cette adresse prisée offre une expérience culinaire unique, où le charme d’antan rencontre une touche contemporaine et élégante.
À peine franchit-on les portes du Volkshaus que l’on est immédiatement séduit par son ambiance chaleureuse et raffinée. Le décor, qui mélange des éléments historiques et modernes, crée un cadre accueillant et sophistiqué. Les hauts plafonds, le mobilier élégant et les détails architecturaux subtilement intégrés confèrent à l’ensemble une atmosphère intime et conviviale.
La réputation de la Brasserie repose sur une carte diversifiée, mettant en avant des spécialités locales et internationales. Les chefs talentueux s’efforcent de proposer des plats qui ravissent chaque visiteur, qu’ils soient amateurs de cuisine classique ou de nouveautés gustatives. Le service, attentionné et professionnel, contribue largement à faire de chaque passage un moment agréable et mémorable.
🍽️ Carte & plats emblématiques
La carte de la Brasserie Volkshaus regorge de délices culinaires qui raviront tous les gourmets. Parmi les plats phare, on ne peut passer à côté de leur schnitzel croustillant, accompagné de pommes de terre savoureuses. Les amateurs de cuisine végétarienne apprécieront leur risotto aux champignons, un plat crémeux et riche en saveurs. Pour ceux qui préfèrent le poisson, le saumon grillé est un choix excellent, assaisonné de manière experte et servi avec des légumes de saison. Enfin, la carte propose également une délicieuse tarte flambée, parfaite pour partager en entrée ou en plat principal.
🕰️ Horaires & service
Le Volkshaus ouvre ses portes pour accueillir les convives de midi jusqu’à tard dans la soirée, permettant ainsi de profiter d’un déjeuner tranquille ou d’un dîner sophistiqué. Les horaires sont conçus pour s’adapter aux besoins des clients, qu’ils soient en quête d’une pause déjeuner rapide ou d’une soirée festive. Le service est irréprochable et veillé rigoureusement par une équipe dynamique et attentionnée.
⭐ Réputation & distinctions
Au fil des ans, la Brasserie Volkshaus s’est forgée une solide réputation à Bâle, non seulement grâce à ses propositions gastronomiques délicieuses, mais aussi pour son ambiance et son cadre unique. Elle a reçu de nombreuses distinctions locales qui témoignent de la qualité de sa cuisine et du professionnalisme de son service. Les habitués et les nouveaux venus sont unanimes : une visite à la Brasserie, Bar und Event Volkshaus est synonyme de satisfaction garantie.
En somme, la Brasserie, Bar und Event Volkshaus n’est pas simplement un endroit pour manger ; c’est une expérience culinaire qui se vit pleinement, dans un cadre empreint de charme et d’histoire, au cœur de la vibrante ville de Bâle.
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Notes et avis du restaurant
2025-05-04
2025-01-23
2024-04-07
2023-11-29
2023-10-21


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