Brasserie La Banque – Épernay : brasserie de cuisine traditionnelle et de grillades, installée dans un ancien établissement bancaire de plus d’un siècle, située à Épernay, en plein centre-ville, budget 15–40 €.
Localisation
La brasserie se trouve au 40 Rue du Général-Leclerc, 51200 Épernay, en plein centre de la ville.
Épernay est située dans le département de la Marne, en région Grand Est, au cœur du vignoble champenois, ce qui donne à la maison sa carte de champagnes et de vins.
Cadre & ambiance
Le lieu a conservé les traces de son passé de banque : grand comptoir, casiers de rangement des dossiers et ancienne salle des coffres rappellent les transactions liées à l’histoire du champagne qui s’y sont déroulées pendant plus d’un siècle.
La cuisine est ouverte à la vue des clients, le personnel se veut discret et souriant, et la maison dispose d’un bar à champagne ainsi que d’une terrasse d’été ; les animaux sont acceptés.
Cuisine & concept
La carte met en avant des produits frais et de saison : viandes grillées avec sauces maison (poivre, roquefort, béarnaise ou champignons), tartare de bœuf coupé au couteau et poissons comme la sole entière au beurre d’agrumes ou le turbot sauce Champagne.
Une rubrique de plats végans, un menu de la semaine, une formule week-end et un menu enfant jusqu’à 12 ans complètent l’offre, avec une carte de vins français et de champagnes allant des maisons de négoce aux vignerons.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Faux-filet de bœuf – 300 g, sauce poivre, roquefort, béarnaise ou champignons, à 24,50 €.
- Tartare de bœuf – servi avec frites et salade verte, à 21 €.
- Sole entière au beurre d’agrumes – poisson entier proposé dans la rubrique de retour de la pêche, à 30 €.
- Salade Banque – salade verte, gésiers de volaille, saumon fumé, jambon cru et foie gras, à 22 €.
- Coupe Champenoise – sorbet au marc de champagne, biscuit rose et marc de champagne, à 10 €.
Conclusion
La Banque est une brasserie du centre d’Épernay qui allie cuisine traditionnelle, grillades et cave de champagnes dans un décor chargé d’histoire.
Ses points forts : le cadre d’ancienne banque avec sa salle des coffres, la cuisine ouverte, une carte de champagnes et de vins étoffée et des menus à partir de 19,50 € le midi en semaine.
Rendez-vous au 40 Rue du Général-Leclerc à Épernay, ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30, au 03 26 59 50 50.
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