Brasserie·Cuisine belge·Grillades ·€€-€€€
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Brasserie des Saveurs – brasserie belgo-française installée sur la place principale de Braine-le-Château, budget 20–35 €.
La maison met en avant des produits frais, sélectionnés par le chef, autour d’une carte de brasserie classique entre viandes grillées, poissons et pâtes.
Les grandes tablées et les repas en famille y trouvent aussi bien des grillades que des plats plus légers, à commencer par les croquettes artisanales.
Elle répond aux recherches de « où manger à Braine-le-Château », de « brasserie Brabant wallon » ou de « restaurant grillades Braine-le-Château ».
Le restaurant se trouve Place des Martyrs 5, 1440 Braine-le-Château, sur la place centrale du village.
Braine-le-Château, dans la province du Brabant wallon, est connue pour son château et son moulin banal, à quelques minutes à pied du restaurant.
Le secteur est facilement accessible depuis les communes voisines de Braine-l’Alleud, de Tubize et de Nivelles.
La place des Martyrs, cœur historique du village, concentre plusieurs commerces et facilite une halte à pied depuis le centre.
La salle occupe un cadre de brasserie classique, pensé pour accueillir aussi bien les repas en couple que les grandes tablées.
Le service reste attentif à l’ambiance conviviale du lieu, propice à un dîner en soirée comme à un déjeuner d’affaires.
La carte des boissons, étoffée en bières belges, gins et cocktails, complète un cadre résolument tourné vers la convivialité.
La cuisine de brasserie s’articule autour de grillades généreuses : entrecôte irlandaise, filet pur ou tagliata de bœuf façon toscane occupent une large place sur la carte.
Les croquettes artisanales, au fromage ou aux crevettes grises, ouvrent le repas dans la plus pure tradition belge.
Les poissons ne sont pas en reste, avec les solettes meunières ou le pavé de saumon snacké à la sauce béarnaise.
Un menu enfants et une sélection de pâtes, dont une option végétarienne, complètent une carte pensée pour toute la famille.
Nos entrées froides
Nos entrées chaudes
Nos salades
Nos poissons
Viandes & grillades – accompagnées de salade et, au choix, de frites, purée, pommes grenailles ou pommes croquettes
Nos plats brasserie
Nos pâtes
Nos desserts
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 21 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Les avis sur la Brasserie des Saveurs sont globalement positifs, en particulier sur la qualité et la fraîcheur des produits.
Un client résume ainsi son repas : « Bravo au chef, tout est très frais et bon, mon pavé de bœuf était sublime ».
Un autre confirme la qualité des grillades : « les plats commandés, filet pur et pavé de bœuf, étaient de très bonne qualité ».
L’ambiance conviviale est également soulignée, un couple évoquant « une très agréable soirée en amoureux ».
Quelques avis isolés jugent le service inégal selon l’affluence, sans remettre en cause la qualité générale de la cuisine.
Les plats se situent le plus souvent entre 20 et 35 €, hors suppléments et boissons.
La réservation est conseillée, en particulier le week-end et pour les groupes.
Oui, un menu dédié aux enfants figure sur la carte, avec des plats simples comme le steak-frites ou les nuggets.
Oui, une option de pâtes végétariennes figure à la carte.
Les croquettes artisanales aux crevettes grises et les grillades, comme l’entrecôte irlandaise, comptent parmi les incontournables de la maison.
Sur la place centrale de Braine-le-Château, la Brasserie des Saveurs propose une cuisine de brasserie généreuse, entre grillades et spécialités belges.
Croquettes artisanales, entrecôte irlandaise et pavé de bœuf figurent parmi les valeurs sûres d’une carte pensée pour tous les appétits.
Une adresse pratique pour un repas convivial en famille ou entre amis, à deux pas du château et du moulin banal.
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Informations
Cartes bancaires acceptées
Places assises
Service à table
Sert de l'alcool · Bar complet · Bières & vins · Cocktails · Café
Style familial
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Fiche restaurant mise à jour le 9 août 2025