Brasserie Gustave, Rodez

Une expérience culinaire exceptionnelle ! J’ai récemment eu le plaisir de dîner dans ce restaurant et tout était parfait du début à la fin. J’ai opté pour une souris d’agneau cuite à basse température, et c’était un vrai délice : une viande fondante, savoureuse et parfaitement assaisonnée. Chaque bouchée était un pur régal ! Mais ce qui fait vraiment la différence, c’est l’esprit d’équipe qui règne dans ce restaurant. Toute l’équipe est professionnelle, chaleureuse et attentionnée, créant une atmosphère conviviale et agréable. On sent une vraie passion pour la cuisine et un travail d’équipe qui se reflète aussi bien dans le service que dans la qualité des plats. Un grand bravo au chef et à toute son équipe ! Je recommande sans hésitation et reviendrai avec plaisir.

On était 11 avec 2 chiens acceptés, installés dans une salle à part et chauffée impeccable. Cuisine très bonne, Prix raisonnables dommage juste le manque de sourire des serveuses dont une qu'on a eu l'impression de déranger à chaque fois, elle avait clairement pas envie d'être là... on s'est régalé qd meme et on a passé un bon moment.

Je recommande Nous y sommes allées entre filles lundi soir. Personnellement j'ai choisi le burger qui était excellent. On sent le fait maison et ça fait du bien. Les frites excellentes aussi, rien à dire. Merci au serveur très souriant et courtois, ça embellit toujours la soirée

Merci aux serveurs qui gardent le sourire pour vous annoncer que malheureusement, le cuistot n'a plus de ce plat là , plus de ce dessert et ... cet autre dessert ? non plus ! Cela laisse peu de choix pour un seul repas...que l'on avait pris soin de réserver ! Pas cool !

Super adresse pour un dîner entre amis ou même en amoureux. La carte propose peu de plats, mais c’est pour mieux maîtriser chaque recette. Résultat : tout est délicieux. L’équipe est aussi adorable.