Brasserie Marso, Castres

4.2/5 4.19 / 5 (886 avis Google) Nº 21 sur 22 restaurants à Castres Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

mercredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

jeudi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

vendredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00

samedi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00

dimanche: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

Présentation

Trouver le meilleur restaurant de la ville Castres mène souvent à Brasserie Marso, une adresse de brasserie traditionnelle raffinée située place Soult, qui allie cuisine de bistrot généreuse, décor soigné & ambiance chaleureuse. 

Installée au 23 Place Soult, 81100 Castres, Brasserie Marso séduit par son charme rétro‑chic à la parisienne : vitrail, verrière lumineuse, deux salles élégantes, un bel éclairage naturel & une grande terrasse ombragée lorsque le soleil est au rendez‑vous. 

La carte propose des plats variés & généreux : burger Marso (avec steak, cheddar, salade, tomate, oignons), entrecôte grillée, tagliatelles au foie gras & aux gésiers, moules marinières, poissons selon arrivage, et des desserts classiques comme île flottante ou profiteroles.

Le menu enfant & les formules du midi complètent l’offre. 

Ce que les clients apprécient particulièrement :

  • les plats copieux & savoureux, notamment la viande et les poissons, soulignés comme très bons par de nombreux avis. 

  • le bon rapport qualité‑prix : la carte & les menus sont jugés raisonnables pour la qualité du service & de la cuisine. 

  • le cadre agréable & l’accueil chaleureux : le décor, l’ambiance, le service en salle ou sur la terrasse sont souvent salués. 

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Notes et avis du restaurant

Google

(4.2/5)
886 avis

Rankeat

(3.25/5)
1 avis

Notes

Visuel1.99 / 5

Qualité3.99 / 5

Prix2.99 / 5

Quantité3.99 / 5


Moyenne générale3.25 / 5 3.25 / 5


Derniers avis

Cassolette gambas et st Jacques

koukibiri • 1 avis

vendredi 5 décembre 2025

3.25 / 5

Bonne bouffe et sexisme, qui l'eût cru ?

Précisons que je suis une femme, pas loin de 70 ans...Restaurant, impeccable, rien à redire. Mais au moment d'insérer ma carte bleue, le serveur me précise : "je vous la laisse mettre..", regard entendu vers ses deux collègues et, au cas où je n'aurais pas compris la subtilité "vous faîtes cela bien car je n'ai pas la force de le faire..." et de nouveau rires étouffés des collègues en question. A cela, je réponds "Dommage, ces propos graveleux vous desservent.
Donc, en résumé, à retenir avec grande réserve sur la classe et surtout le respect. Le recrutement devrait prendre en compte ces valeurs indispensables au bon fonctionnement d'un établissement de cet ordre.

Présentation 2/5 2 / 5

Goût 4/5 4 / 5

Prix 3/5 3 / 5

Quantité 4/5 4 / 5

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5/5Aurelien Marc

2025-07-31

Très bon déjeuner , salade copieuse , serveur très gentils et avenants. Très bon moments , je conseille sans problème
2/5Justine Lasnier-Confolant

2025-05-31

Sincèrement, n’y allez pas. J’ai pris un menu à 33 € avec entrée, plat et dessert. L’entrée était correcte, mais l’assiette était remplie aux trois quarts… de salade. Il restait très peu d’éléments intéressants (photo à l’appui). Le magret de canard, lui, était bon, mais il était servi avec seulement deux pommes de terre et trois haricots verts, perdus dans une grande assiette vide : visuellement ridicule et franchement décevant. Quant au dessert, j’avais pris un café gourmand avec supplément : une véritable catastrophe. Je pèse mes mots. Il comprenait un mini pain aux raisins probablement de la veille, un sablé aux épices immangeable et un macaron mou, visiblement surgelé. Tout était sec, fade et indigne d’un restaurant à ce prix-là. Ce qui est encore plus incompréhensible, c’est que le café gourmand servi à la table voisine était bien garni : tarte au citron, crème brûlée, etc. Deux poids, deux mesures ? Tous les autres desserts commandés à notre table étaient également immangeables. Résultat : 35,50 € pour un menu quasiment vide et sans plaisir. Le service, quant à lui, n’a rien arrangé. Un dessert que nous n’avions pas commandé nous a été apporté, puis le serveur, visiblement perdu, a posé le deuxième dessert sur la table en nous engueulant presque. Aucun sourire, ton sec, attitude hautaine. À la caisse, les serveurs nous bousculent comme mentionné dans d’autres avis. Et pour finir, celui qui encaisse nous presse ouvertement, nous fait répéter deux fois chaque chose… toujours sans sourire. Pour finir nous avons attendu 1h30 entre le plat et le dessert alors que la salle n’était pas pleine. Au final, j’ai payé 45 € et j’ai eu l’impression de sortir le ventre vide, frustré par une cuisine creuse et un service désagréable. Le rapport qualité-prix est inacceptable. À moins d’adorer les salades fades et de ne rien attendre en dessert, passez votre chemin. Un conseil pour les deux responsables de salle : apprenez à être aimables. Cela ferait déjà une grande différence.
4/5Cedric Catillon

2025-05-27

Accueil très sympa prix correct service au top côtés de boeuf incroyable tataki de saumon divin pâtes foie gras magret un vrai délice ( par contre le tartare de boeuf moyen rare sont les restos qui savent faire le vrai tartare avec du goût ) j'y reviendrais avec grand plaisir une adresse sûre et de quoi eguisé nos papilles
5/5eve lyne

2025-03-18

Très bons plats ! Nous avons déjeuné en groupe associatif et tout le monde s'est régalé 😋 le service est vraiment sympathique et professionnel mais surtout j'admire la patience et gentillesse du serveur !!!
1/5Brandon Ferrie

2025-03-12

L’accueille est plutôt bien maintenant le service n’est pas là le serveur n’est pas souriant on lui demande si la pièce de bœuf était importante sa réponse était « elle est bien. » ensuite le punch que j’ai commandé était mal dosé il avais que le goût du rhum puis la canette de jus d’orange était vrm sale (photo à l’appui) ok n’a reçu des cotes d’agneau pas cuite avec le dessert qui n’a pas le coup des produits spécifier dans la description enfin bref très déçu de ce restaurant qui me paraissait bien noté . Je vous le déconseille
5/5Jérôme

2025-02-23

Excellente brasserie, j’ai adoré la côte de bœuf une superbe pièce de 500g pour 23€ franchement c’est plus que raisonnable, le service est impeccable nous avons était très bien accueilli on a profité d’un très beau soleil sur la terrasse. Mention spéciale pour le dessert la crème brûlée au zeste d’orange un délice. Si vous êtes de passage à Castres je vous recommande cette brasserie qui est ouverte le dimanche et d’un excellent rapport qualité prix.

Meilleur plat du restaurant

3.25 / 5

1 avis

Cassolette gambas et st Jacques

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