Buffalo Grill Metz (Borny), Metz

Buffalo Grill – Metz : steakhouse familial à l’américaine, spécialisé dans les grillades de bœuf, le bison et les burgers, situé à Metz, dans le secteur de Borny, budget 15–30 €.

Localisation

Le restaurant est installé au 16 Rue Jules Michelet, 57070 Metz, dans le secteur de Borny, à l’est de la ville.

Metz est le chef-lieu du département de la Moselle, en région Grand Est ; l’adresse se trouve dans le quartier de Borny, à l’écart du centre historique.

Un parking gratuit se trouve juste devant le restaurant, et plusieurs lignes de bus de l’agglomération, dont le réseau LE MET’, desservent le secteur.

Cadre & ambiance

Le restaurant reprend les codes de l’enseigne : un décor de steakhouse inspiré du grand Ouest américain et une ambiance pensée pour les repas en famille.

Les enfants disposent de jeux en intérieur comme en extérieur, et les parents trouvent chaises hautes et table à langer sur place.

La salle est climatisée, un accès wifi gratuit est proposé et une terrasse permet de déjeuner dehors aux beaux jours ; l’accueil de séminaires et de groupes est également annoncé.

Cuisine & concept

La cuisine tourne autour du grill : entrecôtes, rumsteck et autres pièces de bœuf, pavé de bison mariné et travers de porc caramélisés au barbecue.

La carte de l’enseigne, commune à tous les restaurants du réseau, se découpe en plats iconiques, menus, entrées, bœuf et bison, mix grill, burgers, poulet, salades, porc, poissons et desserts.

Les prix n’étant pas publiés en ligne et pouvant varier d’un restaurant à l’autre, ils sont à consulter sur place ; la vente à emporter et la livraison à domicile complètent le service en salle.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Entrecôte 280 g – pièce de bœuf présentée comme tendre et fondante, 280 g avant cuisson.
• BBQ ribs caramélisés – travers de porc caramélisés, en portion classique de 450 g ou XXL de 675 g avant cuisson.
• Pavé de bison mariné – la viande de bison de la maison, résumée par la formule « le goût de l’Amérique ».
• Super famous bacon burger – pain brioché, deux steaks hachés de bœuf façon bouchère, bacon, double cheddar, cornichon, salade et oignon rouge.
• Assiette mix grill – deux pilons de poulet Tex Mex, un steak mariné aux trois poivres et une saucisse grillée, soit 480 g de viande avant cuisson.

Conclusion

Ce Buffalo Grill est l’adresse de grillades à l’américaine du secteur de Borny, avec le format familial et la carte étendue propres à l’enseigne.

Ses points forts : le parking gratuit devant l’entrée, les jeux pour enfants en intérieur et en extérieur, la terrasse, l’accessibilité PMR et l’ouverture tous les jours de la semaine.

Rendez-vous au 16 Rue Jules Michelet à Metz, sur place, à emporter ou en livraison, ou au 03 87 76 34 91.

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