Buffet A Volonté Saveurs A Gogo – Brignoles : grand buffet à volonté installé à l’entrée de Brignoles, adossé à l’hôtel The Originals City La Belle Étape, où entrées, viandes, poissons, grillades, pizzas, fromages, desserts et glaces à l’italienne se servent sans limite, dans une salle de 200 couverts, à partir de 23,90€ par adulte.
Localisation
L’établissement se trouve au 22 rue Antoine-Albalat, chemin de la Viguière, 83170 Brignoles, dans le Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. On est en périphérie de la ville, dans le secteur d’activité qui borde les axes d’accès, à quelques minutes du centre ancien de Brignoles.
L’adresse joue la carte de l’accessibilité routière : implantée en bord de voie, à courte distance de la sortie Brignoles de l’autoroute A8, elle sert de halte aux voyageurs qui traversent la Provence Verte. Le vignoble des côtes-de-provence et le massif de la Sainte-Baume s’ouvrent à quelques kilomètres, et le stationnement se fait directement sur place.
Cadre & ambiance
Le restaurant fonctionne comme la table de l’hôtel The Originals City La Belle Étape, dont il partage l’adresse. La salle est vaste — environ 200 couverts — organisée autour des îlots de buffet, avec une centaine de places en extérieur aux beaux jours. La climatisation et l’espace entre les tables permettent d’accueillir familles, groupes et tablées professionnelles.
L’ambiance est celle d’un buffet familial et animé, où chacun compose son repas à son rythme. Les animaux sont acceptés, le wifi est disponible et des espaces de réception complètent l’ensemble, d’où une fréquentation par les groupes et les voyageurs de passage. L’accès en fauteuil roulant est possible avec assistance.
Cuisine & concept
Le principe est simple : tout est à volonté. Le buffet déroule les entrées froides, les plats chauds à base de viandes et de poissons, un poste de grillades, des pizzas, un plateau de fromages, puis les desserts et les glaces à l’italienne. La carte du jour complète cette offre avec un choix de trois plats du jour et de trois desserts, pour ceux qui préfèrent un service classique à l’assiette.
Le registre est celui d’une cuisine traditionnelle française ouverte aux classiques internationaux : variété plutôt que sophistication, avec une rotation régulière des préparations. Le tarif adulte démarre à 23,90€ et grimpe autour de 30€ selon la formule choisie, boisson non comprise ; les végétariens trouvent leur compte sur les entrées, les accompagnements et les pizzas. Espèces, carte bancaire, titres restaurant et chèques-vacances sont acceptés.
Carte & plats emblématiques
le buffet à volonté – le cœur du concept, de l’entrée au dessert, servi midi et soir.
les grillades – poste de viandes grillées alimenté en continu pendant le service.
de la pizza – proposée en libre-service sur le buffet, très appréciée des familles.
un plat du jour – trois propositions renouvelées chaque jour pour ceux qui préfèrent l’assiette au buffet.
des plats de poisson – préparations chaudes de poisson servies en alternance avec les viandes.
Les convives soulignent avant tout la variété du buffet : la présence simultanée des grillades, des pizzas et des plats chauds, et la possibilité de goûter à tout. L’accueil et la réactivité du service en salle reviennent régulièrement parmi les points positifs.
Le rapport quantité-prix est l’autre motif de satisfaction dominant, en particulier pour les repas de famille et les grandes tablées. Les remarques d’organisation portent sur l’affluence aux heures de pointe et sur les créneaux de service assez resserrés : mieux vaut arriver en début de service, d’autant que l’établissement est fermé le dimanche.
Questions fréquentes
Quel est le prix du buffet chez Saveurs A Gogo ?
Le menu adulte démarre à 23,90€ et peut atteindre environ 30€ selon la formule retenue, boisson non comprise. Le tarif comprend l’accès à l’ensemble du buffet, entrées, plats, fromages, desserts et glaces.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant sert du lundi au samedi, de 12h00 à 13h30 le midi et de 19h15 à 21h00 le soir. Il est fermé le dimanche.
Est-ce le restaurant de l’hôtel The Originals City La Belle Étape ?
Oui : le buffet partage l’adresse de l’hôtel et en constitue la table. On peut y dîner sans être client de l’hôtel, et les résidents y prennent leurs repas.
Le restaurant convient-il aux groupes et aux familles ?
Oui, avec environ 200 couverts en salle, une centaine de places en extérieur, la climatisation et des espaces de réception, l’adresse est dimensionnée pour les grandes tablées, les repas d’entreprise et les familles.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Espèces, cartes bancaires, titres restaurant et chèques-vacances sont acceptés. Le wifi est disponible sur place et les animaux de compagnie sont admis.
Conclusion
Saveurs A Gogo remplit à Brignoles une fonction bien identifiée : celle du grand buffet à volonté, ouvert midi et soir du lundi au samedi, adossé à un hôtel et facilement accessible depuis les axes routiers de la Provence Verte.
Grillades, pizzas, plats de poisson, plateau de fromages et glaces à l’italienne composent une offre pensée pour la variété et pour les appétits de toutes tailles, avec en complément trois plats du jour et trois desserts à l’assiette.
Pour une pause déjeuner en semaine, un repas de famille ou une étape sur la route des vacances, la formule mérite d’être testée en début de service, quand les buffets viennent d’être dressés et que la salle reste calme.
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