Butcher est 2011, Lyon

Ayant appelé la veille, seulement pour réserver pour 16 personnes, je ne m'attendais pas à avoir de la place mais le restaurant s'est débrouillé pour nous placer. Nous avons passé un super moment pour un dîner avec des collègues et clients et avons délicieusement savouré les viandes que le chef nous a préparé parfaitement. La carte des vins était très bien également. Nous reviendrons sans aucun soucis

Une très belle expérience. Alors oui, ça peut paraître "cher", mais c'est un budget nécessaire pour passer un moment assez exceptionnel, surtout lorsqu'on aime la viande, la vraie. La planche 100% Wagyu, on ne la prend pas tous les soirs, mais pour marquer le coup, une fois dans l'année, ou dans une vie, c'est l'incontournable. Vraiment. Le personnel est super pro et vraiment agréable, le lieu est assez spacieux, bien décoré. Le colonel façon Butcher en dessert, s'il vous reste un peu de place, c'est vraiment le petit plus. Seul petit regret, le choix un peu limité sur le vin au verre, bien que les 2 proposés à la carte soient pertinents. Bref, une excellente soirée, la note finale ne gâche absolument rien tellement le plaisir était au RDV. Merci encore a toute l'équipe !

Si vous aimez la bonne viande, vous êtes au bon endroit ! Des pièces savoureuses et fondantes, un service aux petits soins et une ambiance qui donne envie de revenir.

Très bon restaurant, service de qualité, je recommande pour tous les amateurs de viande cette adresse plus que toutes les autres de Lyon ! Ce n’est pas la première fois que nous y allons et nous y retournerons !

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. La viande était vraiment exceptionnelle, de très grande qualité, parfaitement cuite, et les frites maison étaient délicieuses. Les cocktails étaient également très réussis. Le personnel a été très agréable tout au long du repas et nous a très bien conseillés pour le choix de la viande. Une belle expérience que nous recommandons sans hésiter !