Café Paulette – Paris : bistrot de quartier du boulevard Arago à la cuisine maison et aux produits frais, du petit-déjeuner au brunch du week-end, avec burgers, tartares, mafé et salades, bières artisanales et vins de vignerons indépendants, situé à Paris, budget 15–17 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 48 boulevard Arago, 75013 Paris, dans le 13e arrondissement.
Le boulevard Arago relie l’avenue des Gobelins à la place Denfert-Rochereau ; Café Paulette occupe le trottoir du 13e, entre l’avenue des Gobelins et la rue de la Glacière, à quelques minutes à pied des stations Les Gobelins (ligne 7) et Glacière (ligne 6).
Ouvert du matin jusqu’après minuit, le lieu se prête au café du matin, à un déjeuner de quartier, à une pause en fin de journée ou à un brunch le week-end.
Cadre & ambiance
Café Paulette se présente comme un bistrot de quartier, « pour le café du matin ou une pause bien méritée en fin de journée ».
Sa devise résume l’esprit des lieux : bruncher, déjeuner, dîner et « boire des coups ». La maison accueille aussi anniversaires, afterworks, pots de départ et fêtes de famille, sur devis.
Le petit-déjeuner est servi toute la semaine de 9 h à 11 h, la cuisine de 12 h à 15 h et de 18 h à 22 h, le brunch le samedi et le dimanche de 10 h à 15 h ; un happy hour se tient chaque jour de 17 h à 20 h.
Cuisine & concept
« Paulette fait une cuisine maison, avec des produits frais » : la carte prévient même que certains produits peuvent être victimes de leur succès.
Les plats changent de registre : risotto de coquillettes à la crème de champignons et au jambon blanc, mafé au poulet sauce cacahuète, chakchouka aux œufs et aux pois chiches, et plats du jour à l’ardoise en semaine.
Burgers et viandes arrivent avec frites maison et salade : burger auvergnat à la crème de bleu d’Auvergne AOP, Paulette Burger, cordon bleu maison au panko, tartare thaï au gingembre et à la coriandre, saucisse de Toulouse sauce au poivre.
Le week-end, le brunch aligne pancakes, Turkish eggs, Green eggs, avocado toast et Mac Morning ; les desserts, faits maison eux aussi, vont du tiramisu au café au cheesecake spéculoos. Côté verre, bières artisanales, vignerons indépendants et boissons sans alcool faites maison.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Mafe – riz, sauce cacahuète, poulet et petits légumes, avec une option végétarienne, à 15,50 €.
- Burger auvergnat – steak de 180 g, crème de bleu d’Auvergne AOP et oignons confits, servi avec frites maison et salade, à 16,50 €.
- Tartare thai – bœuf haché cru de 180 g, gingembre, cacahuètes, coriandre et sauce thaïe, avec frites maison et salade, à 16 €.
- Turkish eggs – œufs pochés sur Philadelphia, sauce épicée tomates et poivrons, croûtons, servis froids au brunch, à 9 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Bistrot de quartier sans façon, Café Paulette mise sur une cuisine maison de produits frais, servie du petit-déjeuner au dîner, et sur un brunch de week-end bien garni.
Ses atouts tiennent en des burgers et tartares servis avec frites maison, de nombreuses options végétariennes, des desserts maison et un happy hour quotidien.
Rendez-vous boulevard Arago, entre les Gobelins et la Glacière ; réservation au 01 74 64 75 66.
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