Château de Montreuil – Hôtel & Restaurant : niché dans la ville haute de Montreuil-sur-Mer, cet hôtel-restaurant installé dans une demeure de caractère cernée de jardins propose depuis 2025 une table bistronomique baptisée Origines Bistrot, portée par une cuisine française généreuse et de saison. Cadre feutré, boiseries d’époque et parc arboré composent une adresse à la fois élégante et détendue, dans une fourchette de 29–50 € par personne.
Localisation
L’établissement se trouve au 4 chaussée des Capucins, 62170 Montreuil-sur-Mer, dans le département du Pas-de-Calais, en région Hauts-de-France. Il occupe l’un des points hauts de la cité fortifiée, à quelques minutes à pied de la citadelle et des remparts dessinés par Vauban, dont le chemin de ronde déroule près de trois kilomètres au-dessus de la vallée de la Canche.
Le cœur historique se rejoint à pied : les rues pavées de la ville haute, la place du Général-de-Gaulle et ses terrasses, l’abbatiale Saint-Saulve, ou encore le théâtre de plein air qui accueille le spectacle son et lumière des Misérables — Victor Hugo ayant situé une partie de son roman à Montreuil-sur-Mer après un séjour en 1837. À deux pas de la Côte d’Opale, l’adresse est un point de chute commode pour rayonner vers Le Touquet-Paris-Plage, à une quinzaine de kilomètres, vers Berck, vers Hesdin ou vers Arras, à une soixantaine de kilomètres.
Cadre & ambiance
La maison joue la carte du confort feutré plutôt que celle de la démonstration. La salle se décline en quatre espaces aux atmosphères distinctes : un premier salon habillé de boiseries d’époque, presque intimiste ; la Loggia, éclairée par de larges baies vitrées ouvertes sur le parc ; le Boudoir, lumineux et décliné dans des tons chauds ; et le Club, doté d’une grande table conviviale mêlant bois et briques, pensée pour les repas de groupe.
Dès les beaux jours, le service se prolonge en terrasse. À l’avant du bâtiment, les parterres de vivaces et les arbustes taillés en pièces d’échiquier composent un décor très photographié ; à l’arrière, face au parc séculaire et à son jeu d’échecs géant, une terrasse plus discrète est réservée aux petits-déjeuners. Le bar, ouvert du mercredi au dimanche de 11 h à 23 h, prolonge volontiers la soirée au boudoir. Détail apprécié des voyageurs : les chiens calmes et tenus en laisse sont les bienvenus en salle.
Cuisine & concept
La table du château a changé de visage en 2025. L’ancienne Table du Château a laissé place à Origines Bistrot, un projet assumé de retour à l’essentiel : moins d’apparat, davantage de lisibilité, une cuisine de produit qui se veut généreuse et contemporaine. Le chef Thomas Pecriaux pilote cette carte courte, renouvelée au fil des saisons, où la simplicité du geste prime sur l’effet de manche.
Le répertoire assume ses classiques de bistrot — os à moelle en persillade, tartare de bœuf taillé au couteau, aumônière de canard confit — tout en laissant une belle place à la marée, logique quand la Côte d’Opale est si proche : huîtres normandes, carpaccio d’encornet, grondin rouge à la salicorne, truite au jus d’étrilles. Les fromages viennent de la maison Caseus, et le pain comme les desserts sont travaillés sur place. Deux formules structurent le repas : 29 € pour entrée et plat ou plat et dessert, 35 € pour les trois services, proposées midi et soir hors samedi soir et dimanche midi. Une mention végétarienne figure explicitement à la carte, et le petit-déjeuner sous forme de buffet, servi face au jardin, est facturé 19 € par personne, avec des produits sans gluten à la demande.
Les retours des clients convergent sur un point : le lieu impressionne avant même le premier plat. Le parc, les jardins taillés et la vue depuis la terrasse reviennent en boucle dans les commentaires, tout comme l’accueil, jugé attentif sans être guindé. Beaucoup de visiteurs de passage sur la Côte d’Opale y font étape pour un déjeuner et soulignent l’écart agréable entre la solennité du cadre et la décontraction du service.
Côté assiette, le virage bistronomique est plutôt bien reçu : les convives apprécient une carte lisible, des portions honnêtes et un rapport qualité-prix jugé cohérent pour un cadre de cette nature, en particulier via les formules à 29 et 35 €. Le petit-déjeuner buffet est régulièrement cité par les clients de l’hôtel comme un moment fort du séjour. Quelques habitués de la période gastronomique précédente évoquent un style désormais plus simple, ce que la maison revendique ouvertement.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Château de Montreuil ?
Comptez environ 29 € pour la formule en deux services et 35 € pour entrée, plat et dessert. À la carte, un repas complet se situe plutôt entre 40 et 50 € par personne, boissons non comprises.
Le restaurant est-il ouvert tous les jours ?
Non : Origines Bistrot est fermé les lundis et mardis, hors jours fériés et hors juillet-août. Le service se fait du mercredi au dimanche, de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h, dernière commande.
Le Château de Montreuil propose-t-il des plats végétariens ?
Oui, la carte signale explicitement des options pour les convives végétariens, et des produits sans gluten sont disponibles à la demande au petit-déjeuner.
Peut-on venir avec son chien ?
Oui, les chiens discrets et tenus en laisse sont acceptés au restaurant comme au petit-déjeuner. Les animaux dits NAC ne sont en revanche pas admis.
Peut-on privatiser une salle pour un groupe ?
Oui. Le Club et ses grandes tablées se prêtent aux repas de groupe, et la maison organise également séminaires, mariages et événements privés dans ses salons et son parc.
Conclusion
Le Château de Montreuil reste l’une des adresses les plus identifiées de la ville haute, avec une double casquette d’hôtel de caractère et de table ouverte aux non-résidents. Le passage à Origines Bistrot en 2025, sous la conduite du chef Thomas Pecriaux, a recentré la proposition sur une cuisine française de saison, plus directe et plus accessible qu’auparavant.
Trois atouts se dégagent : un cadre rare, entre boiseries d’époque, loggia vitrée et parc arboré ; une carte courte qui alterne classiques de bistrot et produits de la mer de la Côte d’Opale ; et des formules à 29 € et 35 € qui rendent l’expérience nettement plus abordable qu’on ne l’imagine en franchissant la grille.
Pour une première visite, l’os à moelle en persillade, le tartare de bœuf au couteau puis les crêpes Suzette dessinent un repas très représentatif de la maison ; les amateurs de poisson se tourneront vers le grondin rouge ou la truite. La réservation est vivement conseillée les week-ends et pendant la saison estivale, notamment pour obtenir une table en terrasse côté jardin.
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