Grand’Place, Montreuil-sur-Mer

Grand’Place – Montreuil-sur-Mer : café-bistrot ouvert en continu sur la plus belle place de la ville haute, à Montreuil-sur-Mer, dans le Pas-de-Calais, où l’on vient aussi bien pour un petit-déjeuner que pour un welsh, un plat ouvrier du midi ou simplement un verre ; décor néo-industriel, esprit de passage et de partage, budget 12,50–28 €.

Localisation

L’établissement occupe le 7 place du Général de Gaulle, 62170 Montreuil-sur-Mer, en plein cœur de la ville haute, dans le département du Pas-de-Calais, en région Hauts-de-France. Sa façade noir mat et sa terrasse jaune vif tranchent au milieu des maisons de brique qui cernent la grande place, cette même place où se tient le marché et où convergent la plupart des rues pavées du centre historique.

Tout est accessible à pied depuis la porte : quelques minutes suffisent pour rejoindre la citadelle, les remparts dessinés par Vauban et leurs 3 km de chemin de ronde, l’abbatiale Saint-Saulve ou la chapelle de l’Hôtel-Dieu. C’est dans cette ville, après un séjour en 1837, que Victor Hugo situa une partie des Misérables, aujourd’hui célébrée chaque été par un spectacle son et lumière. La vallée de la Canche s’étend en contrebas, Le Touquet-Paris-Plage se rejoint en une quinzaine de kilomètres, Berck et la Côte d’Opale à peine plus loin, tandis qu’Hesdin et Arras, à une soixantaine de kilomètres, complètent les échappées possibles.

Cadre & ambiance

L’ancien bistrot de la place a été entièrement retourné. Sous de très hauts plafonds, les murs laissés bruts, la cuisine ouverte et une structure d’acier en forme de pieuvre portant des ampoules enveloppées de papier de soie composent un décor néo-industriel assumé. Une cheminée monumentale prend le relais dès que la saison froide s’installe, et la terrasse jaune récupère les rayons de soleil aux beaux jours.

La maison a fait un choix de fonctionnement inhabituel : pas de réservation. On pousse la porte, on s’installe s’il y a de la place, et le service tourne sans interruption de 9h30 (11h le dimanche) jusqu’au soir. Ce parti pris crée une atmosphère de café de village revisité, où se croisent riverains venus prendre un espresso, randonneurs redescendus des remparts et tablées de touristes. On y dîne seul sans gêne, en groupe sans difficulté, et l’accès est prévu pour les personnes à mobilité réduite.

Cuisine & concept

Grand’Place Café est l’une des adresses portées par Alexandre Gauthier, le chef qui a fait de Montreuil-sur-Mer une étape culinaire connue bien au-delà du Pas-de-Calais. Le projet n’a pourtant rien de gastronomique : il s’agit ici d’une cuisine de café, franche et bien exécutée, qui puise dans le répertoire du Nord. Le welsh sur pain de campagne, les moules de Zélande à la marinière ou la bavette à l’échalote accompagnée de frites allumettes et d’une mayonnaise maison en donnent le ton.

Au déjeuner, la maison ajoute à la carte un « semainier » : un plat unique dit ouvrier, différent chaque jour, dans la tradition des cuisines modestes, chaudes et copieuses. Vol-au-vent géant à la pâte feuilletée, cordon bleu et petits macaronis, osso-buco et purée s’y succèdent selon les semaines. Côté sucré, la brioche maison simplement toastée et servie avec une confiture de fraises préparée sur place voisine avec des glaces à l’italienne vanille ou chocolat, généreusement garnies d’éclats chocolat-caramel, de pistache caramélisée ou de nougatine d’amande. La carte des boissons met en avant les bières du Nord et des vins volontairement abordables.

Carte & plats emblématiques

• leur welsh sur pain de campagne – la spécialité régionale par excellence, cheddar fondu et pain de campagne.
• les moules de Zélande à la marinière – bouillon court aux aromates que l’on finit à la cuillère.
• la bavette à l’échalote – viande saignante, échalotes fondues et frites allumettes croustillantes.
• des frites allumettes maison – servies avec une mayonnaise préparée sur place.
• un vol-au-vent format généreux – pâte feuilletée et garniture crémeuse, l’un des plats ouvriers du semainier – 12,50 €.
• le cordon bleu et ses macaronis – autre classique du semainier de midi – 12,50 €.
• l’osso-buco à la purée – jarret mijoté longuement, servi avec une purée maison – 12,50 €.
• la brioche maison toastée – mie très tendre passée au grill, confiture de fraises maison – 3 à 10 €.
• une glace à l’italienne – vanille ou chocolat, toppings chocolat-caramel, pistache caramélisée ou nougatine – 3 à 10 €.

Les assiettes de la carte s’échelonnent globalement de 6 à 18 €, le plat du dimanche est affiché à 17,50 €, et le semainier du midi à 12,50 €. Côté boissons, l’espresso du matin est à 1,50 €, le galopin de bière du Nord de 125 ml à 2,50 € et la chope de 500 ml de 6 à 9 € ; le pichet d’un litre de chardonnay ou de fer-servadou est proposé à 4,50 €.

Résumé des commentaires

Les retours convergent sur un même point : l’endroit surprend par son décor, très éloigné du café de place traditionnel, tout en restant accessible dans ses tarifs. Le rapport entre la qualité des produits, la précision des cuissons et l’addition finale revient régulièrement comme le principal motif de satisfaction, en particulier sur le semainier du midi jugé copieux.

L’amplitude horaire est l’autre atout souvent cité : pouvoir manger en continu de la fin de matinée au soir, y compris le dimanche et le lundi, reste rare dans une petite ville. L’absence de réservation divise en revanche : elle entretient l’esprit de passage voulu par la maison, mais peut imposer un temps d’attente aux heures de pointe et en pleine saison touristique.

Questions fréquentes

Conclusion

Grand’Place Café tient un rôle particulier à Montreuil-sur-Mer : celui d’un café de village remis au goût du jour, ouvert du matin au soir, où l’on entre sans façon pour un espresso comme pour un vrai repas. L’adresse porte la signature d’Alexandre Gauthier, mais reste résolument populaire dans ses prix comme dans son esprit.

Trois choses résument bien la maison : un welsh et des moules marinière qui assument leur ancrage nordiste, un semainier de midi à petit prix qui remet à l’honneur les plats ouvriers, et un décor néo-industriel avec cheminée monumentale qui fait de la salle un lieu à part sur la grande place.

Pour une première visite, le welsh sur pain de campagne ou la bavette à l’échalote avec ses frites allumettes constituent les meilleurs repères, à conclure par la brioche toastée et sa confiture de fraises ou une glace à l’italienne bien garnie. Le tout se prolonge idéalement par une marche sur les remparts, à deux pas de là.

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