Chez Comus – Vincennes : face au château, à l’entrée de l’avenue de Paris à Vincennes, cette table française emprunte son nom au dieu antique des festins et de la bonne chère, et le porte avec sérieux : cuisine de terroir faite maison, titre de Maître Restaurateur et carte des vins bâtie avec des vignerons artisans, dans un cadre feutré ; comptez un budget de 33–50 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 2 avenue de Paris, 94300 Vincennes, dans le Val-de-Marne, en Île-de-France. L’avenue de Paris est l’artère majeure qui relie la porte de Vincennes au château ; la station Château de Vincennes, terminus de la ligne 1 du métro, est à quelques pas, et le RER A dessert la commune.
Le château de Vincennes se dresse juste en face, avec son donjon de 52 m, le plus haut donjon fortifié d’Europe. Résidence des rois de France avant Versailles, il a vu mourir Henri V d’Angleterre en 1422 et Mazarin, et a servi de prison à Diderot. La Sainte-Chapelle de Vincennes, commandée par Charles V, se visite dans l’enceinte.
À deux pas s’ouvre le bois de Vincennes, plus grand espace vert de Paris avec ses 995 hectares, son parc floral, son lac Daumesnil, son zoo et l’hippodrome de Vincennes où se court le Prix d’Amérique. La mairie Art déco et le marché couvert complètent le centre-ville, et Paris commence à 2 km. Le parking Indigo Cours Marigny permet de se garer à proximité immédiate.
Cadre & ambiance
La salle joue une carte rétro-chic assumée : banquettes de velours, murs bleu canard et décor inspiré des cabinets de curiosités, qui donnent au lieu une atmosphère feutrée plutôt qu’une allure de brasserie de passage. Une terrasse permet de déjeuner dehors aux beaux jours, face à l’animation de l’avenue.
La maison revendique un accueil familial : un menu enfant complet est proposé jusqu’à douze ans, boisson comprise, et l’établissement communique sur une politique « Welcome Family ». Le service se tient midi et soir du mardi au samedi et le dimanche midi, l’établissement étant fermé le lundi. La réservation, possible par téléphone ou en ligne, est conseillée.
Cuisine & concept
Le nom donne la couleur : Comus, dieu grec des festins et de la bonne chère, dont l’ouvrage Les Dons de Comus de François Marin (1758) est cité sur la page d’accueil de la maison. La cuisine est française, de terroir, élaborée sur place à partir de produits bruts ; l’établissement détient le titre officiel de Maître Restaurateur, qui garantit le fait-maison et la qualification professionnelle de l’exploitant.
La carte se lit en deux niveaux. Le menu « Chez Comus » déroule des entrées à 13,00 €, des plats à 22,50 € et des desserts à 12,00 €, avec des classiques comme le tartare de bœuf origine France aux frites maison, la tranche de foie de veau sauce framboise ou le pavé de thon à la plancha. Le menu Gourmet monte d’un cran avec le foie gras de canard maison, le filet de saint-pierre à la grenobloise ou les gambas poêlées. Deux suggestions d’Épicure complètent l’ensemble : la côte de bœuf de race Aubrac à partager et la sole meunière. Une ardoise végétarienne dédiée, un menu de l’Aubergiste servi au déjeuner en semaine et une carte des vins nourrie par des relations directes avec des vignerons artisans complètent la proposition ; les glaces et sorbets sont fournis par un maître artisan glacier.
le duo de fromages – saint-maure de Touraine, pont-l’évêque, bleu d’Auvergne ou comté, avec salade – 12,00 €
le café gourmand – sorbet, gaspacho, chou chantilly et clafoutis – 14,50 €
le menu enfant – steak haché, émincé de volaille ou filet de poisson avec frites, dessert et boisson – 13,00 €
Résumé des commentaires
Les convives soulignent d’abord la régularité de la cuisine et le caractère fait maison des préparations, les pièces de bœuf, le tartare et les produits de la mer revenant le plus souvent dans les retours. La qualité du service et l’attention portée aux tables sont également mises en avant, tout comme les conseils sur les vins.
Le décor, entre velours et murs bleu canard, fait partie des éléments cités pour expliquer que l’adresse se distingue des brasseries voisines. Les formules du déjeuner sont perçues comme le meilleur moyen de découvrir la maison sans engager le budget d’un dîner à la carte, et la proximité immédiate du château en fait une halte appréciée après la visite.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Chez Comus ?
Le menu « Chez Comus » en trois services est affiché à 33,00 €, le menu Gourmet à 43,00 €. Au déjeuner en semaine, le menu de l’Aubergiste descend à 27,00 € en entrée-plat-dessert, boisson comprise.
Chez Comus a-t-il une distinction ?
Oui : l’établissement détient le titre de Maître Restaurateur, décerné par l’État et attestant d’une cuisine faite maison à partir de produits bruts. Il n’est en revanche pas étoilé au Guide MICHELIN.
Y a-t-il des plats végétariens ?
Oui, une ardoise végétarienne dédiée propose notamment une assiette de risotto de riz noir aux copeaux de comté et champignons, ainsi que des entrées sans viande ni poisson.
Le restaurant convient-il aux familles ?
Oui. Un menu enfant à 13,00 € est proposé jusqu’à douze ans, avec plat, dessert glacé et boisson, et la maison met en avant son accueil des familles.
Quels sont les jours de fermeture ?
Le restaurant sert midi et soir du mardi au samedi et le dimanche midi ; il est fermé le lundi et le dimanche soir. La réservation est recommandée.
Conclusion
Chez Comus occupe une position rare à Vincennes, au pied du château et du bois, avec une proposition claire : une cuisine française de terroir entièrement élaborée sur place, reconnue par le titre de Maître Restaurateur, et une cave construite au fil de relations directes avec des vignerons artisans.
Quatre plats donnent la mesure de la maison : le tartare de bœuf origine France aux frites maison, le foie gras de canard préparé sur place, la côte de bœuf de race Aubrac à partager et la sole meunière. Côté sucré, le baba au rhum et les profiteroles prolongent le répertoire classique.
Pour une première approche, le menu de l’Aubergiste au déjeuner en semaine reste la formule la plus accessible ; les repas à deux se tourneront vers la côte de bœuf, et les familles vers le menu enfant. Réserver à l’avance est vivement conseillé.
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