Chez les Amis – Ollioules : restaurant traditionnel et provençal, poissons, fruits de mer et plats mijotés, situé en bordure de la nationale à Ollioules, dans un cadre familial, pour un budget de 22–38 € par personne.
La maison est tenue par un couple de restaurateurs depuis 2016.
Elle s’est installée à cette adresse en septembre 2020.
Un plat du jour différent chaque jour rythme le service de la semaine.
Le foie gras est préparé maison par le chef.
Localisation
L’adresse exacte est le 1990 route nationale 8, 83190 Ollioules.
Ollioules est une commune du Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, à sept kilomètres à l’ouest de Toulon.
La RN 8 traverse la commune et dessert plusieurs établissements de bord de route.
La maison a occupé auparavant une adresse route de la Seyne, avant son transfert en 2020.
Toulon, La Seyne-sur-Mer, Six-Fours-les-Plages, Sanary-sur-Mer et Évenos sont les communes limitrophes.
Cadre & ambiance
Le format est celui d’un restaurant traditionnel de famille, tenu par ses propriétaires.
La maison ouvre dès neuf heures, dans une fonction de bar-restaurant en journée.
Les repas de groupe sont accueillis, ainsi que les anniversaires, conférences et séminaires.
La réservation en ligne est possible depuis le site de la maison.
L’établissement est fermé le dimanche.
Cuisine & concept
La cuisine est française traditionnelle et provençale, orientée vers le marché.
Les poissons et fruits de mer occupent une section entière de la carte, intitulée « Voyage en Mer ».
Les viandes et mijotés forment la seconde famille, sous le titre « Restons sur Terre ».
Un menu complet à 38 € propose un choix parmi cinq entrées et six plats.
Les plats du jour à 16,50 € changent chaque jour de la semaine, du rougail saucisse aux gambas grillées.
Un menu enfant à 13,50 € complète l’offre familiale.
Petits farcis – la tradition niçoise et provençale, 17,50 €.
Résumé des commentaires
Le sentiment est très favorable, avec une appréciation marquée pour la qualité des produits.
La cuisine de marché est saluée : « un excellent moment, accueil, cadre, et une cuisine traditionnelle en fonction du marché », « produits de qualité, bien préparés, à un tarif juste dans un environnement agréable ».
L’accueil revient constamment : « accueil chaleureux, aux petits soins, plats copieux aux prix plus que corrects ».
Des bémols documentés apparaissent sur la régularité : un convive a trouvé les escargots trop petits et la daube de poulpe décevante, un autre a jugé la joue de bœuf trop effilochée.
Le rapport qualité-prix est contesté par une minorité, le positionnement étant effectivement élevé pour de la cuisine traditionnelle, avec des plats de 21,50 à 29,50 €. La majorité des convives le juge en revanche cohérent.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires de Chez les Amis ?
Les lundis et mardis de 9h à 15h, du mercredi au samedi de 9h à 22h ; fermé le dimanche.
Quel est le prix du menu ?
Le Menu des Amis est à 38 € en entrée-plat, le menu enfant à 13,50 €, et les plats du jour du lundi au vendredi à 16,50 €.
Quelle est la spécialité de la maison ?
La bouillabaisse Saint-Pierre et rascasse à 29,50 €, ainsi que le foie gras préparé maison par le chef.
Peut-on réserver en ligne ?
Oui, la réservation en ligne est proposée depuis le site de la maison.
Y a-t-il des entrées végétariennes ?
Oui, la mosaïque de tomates, les beignets de fleurs de courgette et la salade de chèvre rôti ; en revanche, aucun plat principal végétarien n’est identifié.
Conclusion
Une bouillabaisse, une daube de poulpes au vin rouge et une soupe au pistou sur la même carte : Chez les Amis assume pleinement son ancrage provençal.
Dix ans de métier et un couple aux commandes expliquent la fidélité de sa clientèle, malgré un positionnement tarifaire que quelques convives trouvent élevé.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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Spécialités de la maison
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