CHEZ NOUS, Valenciennes

Chez Nous – Valenciennes : restaurant de cuisine du terroir tenu par Mathieu et Maleine proposant une carte renouvelée chaque semaine avec lasagne maison généreuse, blanquette de veau, tagliatelles carbonara, tiramisu à la pistache et plats de saison aux légumes frais dans un cadre soigné et décontracté proche de la place d’Armes avec parking et wifi gratuits, situé à Valenciennes, Rue Saint-Géry dans le Nord, avec un budget 20–35€.

Localisation

Chez Nous est installé au 50 Rue Saint-Géry à Valenciennes dans le Nord en Hauts-de-France, à quelques pas des charmantes rues pavées et de la place d’Armes — un restaurant de cuisine du terroir ouvert du mardi au jeudi de 12h à 14h, le vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h, le samedi de 19h à 22h et le dimanche de 12h à 14h50, fermé le lundi, avec parking gratuit, wifi, accès PMR, réservation disponible au 07 62 74 40 17 ou sur chez-nous-restaurant-valenciennes.eatbu.com dans cette adresse référencée par l’Office de Tourisme de Valenciennes.

Noté 5/5 sur Google avec plus de 60 avis et 9.4/10 sur Mappy avec 76 avis — l’une des meilleures notes de toute la restauration valenciennoise — Chez Nous s’est imposé en peu de temps comme une petite pépite incontournable de Valenciennes dont la carte renouvelée chaque semaine selon les saisons et la belle météo, la cuisine maison sincère à prix très raisonnables et la convivialité de Mathieu et Maleine en font l’adresse de terroir la plus plébiscitée du Nord valenciennois par les habitués comme par les visiteurs de passage.

Cadre & ambiance

Chez Nous propose un cadre soigné et délibérément décontracté Rue Saint-Géry à Valenciennes — une salle à la lumière douce avec décor épuré agrémenté de touches modernes dans une atmosphère qui rappelle immédiatement celle d’une maison de famille, lumineuse et confortable, accessible en fauteuil roulant, avec parking gratuit et wifi pour les convives dans un restaurant de terroir du Nord dont le nom résume parfaitement l’expérience : on se sent chez soi dès le premier instant dans cet établissement valenciennois.

L’ambiance est portée par Mathieu en cuisine et Maleine en salle — un couple de propriétaires passionnés qui aiment discuter avec leurs clients, accueillent avec le sourire et créent une convivialité naturelle et sans effort qui revient comme le fil rouge de tous les avis de ce restaurant de la Rue Saint-Géry dont l’ardoise restreinte à 5-6 plats renouvelés chaque semaine illustre parfaitement la philosophie du fait maison de qualité, du circuit court et de la sincérité culinaire dans le Nord.

Cuisine & concept

Chez Nous défend une cuisine du terroir française sincère et créative avec des produits frais en circuits courts — une carte renouvelée chaque semaine selon les saisons et les arrivages qui propose 5 à 6 plats équilibrés accompagnés de légumes frais, jouant sur les grands classiques du terroir avec une touche de créativité : lasagne maison généreuse à la sauce riche, blanquette de veau réconfortante, tagliatelles carbonara bien travaillées, avec des desserts originaux dont le tiramisu à la pistache unanimement salué comme remarquable dans ce restaurant valenciennois dont l’ardoise restreinte prouve à elle seule que tout est fait maison.

La philosophie de Chez Nous repose sur la confiance et la régularité — une carte qui change chaque semaine pour suivre les saisons et l’inspiration de Mathieu, des vins soigneusement sélectionnés pour accompagner les plats du terroir, et des prix très raisonnables à partir de 19€ qui font de cette adresse de la Rue Saint-Géry l’un des meilleurs rapports qualité-prix de toute la restauration valenciennoise dans le Nord.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• lasagne maison – la lasagne est la spécialité pâtes généreuse et réconfortante de Chez Nous, un plat de pâtes al dente à la sauce riche et généreuse préparé entièrement maison par Mathieu dans la tradition de la lasagne de terroir — décrite comme parfaite avec ses pâtes al dente et sa sauce riche par les convives de ce restaurant de la Rue Saint-Géry dont l’ardoise restreinte garantit que chaque plat proposé est préparé avec la même attention et la même qualité que cette lasagne emblématique de l’adresse valenciennoise recommandée les yeux fermés par ses fidèles dans le Nord.
• blanquette de veau – la blanquette de veau est la spécialité de terroir mijotée et la plus classique de Chez Nous, un plat de veau en sauce blanche crémeuse avec légumes frais dans la grande tradition de la cuisine française familiale — saluée comme délicieuse par les convives de ce restaurant valenciennois dont la blanquette illustre la capacité de Mathieu à maîtriser les grands classiques du terroir avec la même générosité que les plats créatifs de la carte renouvelée chaque semaine dans cette adresse notée 5/5 Google dans le Nord.
• tagliatelles carbonara – les tagliatelles carbonara sont la spécialité pâtes italiennes de Chez Nous, des tagliatelles fraîches en sauce carbonara préparée maison avec les produits frais du moment dans ce restaurant de la Rue Saint-Géry — décrites comme à tomber par les convives d’une adresse valenciennoise dont les pâtes maison illustrent le souci constant d’une cuisine du terroir française qui n’hésite pas à aller puiser dans les grandes traditions culinaires voisines pour enrichir une carte renouvelée chaque semaine selon les inspirations de Mathieu dans le Nord.
• tiramisu à la pistache – le tiramisu à la pistache est la spécialité dessert originale et la plus mémorable de Chez Nous, une création de Mathieu qui revisite le tiramisu classique avec de la pistache dans une version crémeuse et parfumée rare dans la restauration valenciennoise — décrit comme rarement mangé ailleurs et à tomber par les convives de ce restaurant du terroir de la Rue Saint-Géry dont les desserts originaux et maison constituent la signature sucrée d’une adresse valenciennoise qui surprend jusqu’au bout de l’expérience culinaire dans le Nord.
• plat du jour maison – le plat du jour est la spécialité créative et saisonnière de Chez Nous, une proposition qui change chaque semaine selon les saisons, les arrivages et la météo dans ce restaurant du terroir valenciennois dont la carte renouvelée chaque semaine avec 5 à 6 plats aux légumes frais illustre la philosophie de circuits courts et de fraîcheur constante — le plat du jour de Chez Nous est la meilleure façon de découvrir l’inspiration du moment de Mathieu dans ce restaurant de la Rue Saint-Géry dont la note 5/5 Google confirme la régularité et l’excellence dans le Nord.

Conclusion

Chez Nous est le restaurant de cuisine du terroir incontournable de Valenciennes — une adresse de la Rue Saint-Géry dans le Nord tenue par Mathieu et Maleine qui propose une carte renouvelée chaque semaine avec lasagne maison, blanquette de veau, tagliatelles carbonara, tiramisu à la pistache et plats de saison aux légumes frais dans un cadre soigné et décontracté proche de la place d’Armes, référencé par l’Office de Tourisme de Valenciennes, note 5/5 Google et 9.4/10 Mappy, parking et wifi gratuits.

La note 5/5 Google sur 60+ avis et 9.4/10 Mappy, la carte renouvelée chaque semaine selon les saisons en circuits courts, le tiramisu à la pistache remarquable, la blanquette de veau et la lasagne maison généreuses, et la convivialité naturelle de Mathieu et Maleine font de Chez Nous la petite pépite de terroir la plus sincère et chaleureuse de Valenciennes dans le Nord.

Pour une lasagne maison généreuse, une blanquette de veau de terroir ou un tiramisu à la pistache Rue Saint-Géry à Valenciennes, Chez Nous est le restaurant du terroir du Nord à réserver absolument — ouvert mar-dim, carte renouvelée chaque semaine, réservation au 07 62 74 40 17.

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