Chez Tartar – Paris : bistrot moderne du quartier Batignolles spécialisé dans les tartares revisités terre et mer, qui propose tartare de bar, ceviche de daurade, tartare de saumon et tartare de thon rouge dans une ambiance chaleureuse et lively, privatisable pour événements, situé à Paris, rue Legendre dans les Batignolles, budget 25–40 €.
Localisation
L’adresse occupe le 31 Rue Legendre, 75017 Paris, dans le quartier des Batignolles, à proximité immédiate des stations Malesherbes (ligne 3) et Villiers (lignes 2 et 3). Le secteur est dynamique et résidentiel.
Chez Tartar est l’une des bonnes adresses spécialisées dans les tartares à base de produits frais du 17e arrondissement.
Cadre & ambiance
L’intérieur cultive une atmosphère friendly, warm et lively tout au long de la journée. Le bistrot moderne accueille les convives dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
L’établissement peut être partiellement ou intégralement privatisé pour des événements privés ou professionnels (anniversaires, afterworks, repas d’affaires).
Cuisine & concept
La maison sert une cuisine maison inspirée de la tradition parisienne avec des plats terre et mer revisités avec une touche d’originalité. Les tartares sont la signature : tartare de bar, ceviche de daurade, tartare de saumon, tartare de thon rouge.
Le service à table accueillant et souriant complète l’expérience. Les prix restent raisonnables (25 à 40 €).
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours saluent la qualité des tartares (bar et saumon cités positivement), l’accueil chaleureux et le service souriant. Le caractère adorable du patron, toujours accueillant et attentif, est régulièrement cité. Quelques avis évoquent des portions perçues comme petites.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires ?
Du lundi au samedi 12h–14h30 et 18h30–minuit.
Quels sont les plats signatures ?
Le tartare de thon rouge, le ceviche de daurade, le tartare de bar et le tartare de saumon.
Le lieu est-il privatisable ?
Oui, partiellement ou intégralement, pour événements privés et professionnels.
Quel est le ticket moyen ?
Comptez 25 à 40 € par personne pour un repas complet.
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée le soir et le week-end.
Conclusion
Chez Tartar est l’un des bistrots modernes spécialisés dans les tartares revisités du 17e, fidèle à des produits frais terre et mer.
On y aime le tartare de thon rouge, le ceviche de daurade, le tartare de bar, le tartare de saumon et la cuisine terre et mer.
Rendez-vous au 31 Rue Legendre, 75017 Paris, du lundi au samedi.
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