Comptoir des Halles est une brasserie de terroir installée rue Jean-Castagno, place de l’Abbaye à Alès, réputée pour sa cuisine de marché aux couleurs des Cévennes. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, pour un budget de 20–30 € par personne.
La cheffe Solène Seguin ne travaille que des produits frais et de saison, estampillés des Cévennes.
Cèpes, asperges ou fraises : les trésors du terroir sont travaillés avec finesse.
La carte, courte mais recherchée, change au fil des jours et des arrivages.
Localisation
Le restaurant se situe au 5 rue Jean-Castagno, place de l’Abbaye, 30100 Alès, dans le Gard, en Occitanie.
La place de l’Abbaye, dans le vieux centre d’Alès, se trouve à deux pas des Halles municipales.
Un parking gratuit deux heures sous les Halles facilite la venue.
Cadre & ambiance
La déco, de type brasserie, est chaleureuse et à taille humaine.
Une jolie terrasse ombragée, ouverte le midi, accueille aux beaux jours.
L’accueil familial et souriant est unanimement salué par les convives.
Cuisine & concept
La cuisine est française, axée sur le terroir cévenol et le produit de saison.
La pièce du boucher provient d’un élevage lozérien, et le coq au vin est particulièrement réputé.
Le soir, la plancha met à l’honneur poissons et légumes, dans une veine méditerranéenne.
Des options végétariennes, véganes et sans gluten élargissent le choix.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Le sentiment général est excellent, autour de la fraîcheur des produits et d’une cuisine recherchée.
Un client résume : « carte simplifiée mais recherchée avec de bons produits, très bon rapport qualité-prix ».
L’accueil familial, la plancha du soir et les desserts maison sont régulièrement salués.
La terrasse, très prisée le midi, peut afficher complet aux beaux jours.
Questions fréquentes
Qui est aux fourneaux ?
La cheffe Solène Seguin, qui travaille des produits frais et de saison des Cévennes.
Y a-t-il un parking ?
Oui, un parking gratuit deux heures est disponible sous les Halles.
Propose-t-on des options végétariennes ?
Oui, ainsi que des options véganes et sans gluten.
Quand la terrasse est-elle ouverte ?
Exclusivement le midi, et elle est très prisée.
Quel budget prévoir ?
Menus à 14,90 €, 18,90 € et 24,90 € selon les formules.
Conclusion
Comptoir des Halles est l’une des belles tables de terroir d’Alès, où la cheffe Solène Seguin sublime le produit cévenol dans un esprit brasserie.
Entre pièce du boucher lozérienne, coq au vin et plancha du soir, l’adresse de la place de l’Abbaye séduit pour son authenticité et son rapport qualité-prix.
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