Côté Saint-Germain – Paris : brasserie française contemporaine sur le boulevard emblématique de la rive gauche, cuisine traditionnelle et terrasse ouverte le dimanche, situé à Paris dans le 6e arrondissement, budget 25–45 €.
Localisation
Côté Saint-Germain est établi au 150 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, sur l’un des boulevards les plus animés et les plus célèbres de Paris. Cet emplacement de premier choix, entre les Deux Magots et l’Odéon, est accessible depuis les métros Saint-Germain-des-Prés ou Odéon. La terrasse sur le boulevard est l’un des atouts phares de la maison.
Cadre & ambiance
Le décor de Côté Saint-Germain associe l’esprit de la brasserie parisienne traditionnelle à une touche contemporaine soignée. La salle, lumineuse et bien agencée, invite à des repas conviviaux dans un cadre élégant et accessible. La terrasse sur le boulevard Saint-Germain est idéale pour profiter de l’animation du quartier tout en déjeunant ou dînant dans de bonnes conditions.
L’ambiance est détendue et accueillante, à l’image de l’adresse : une brasserie de quartier de qualité, ouverte le dimanche, qui propose des options végétariennes et véganes pour satisfaire toutes les tables. Le service, noté 8.8/10 sur TheFork, est l’un des points forts régulièrement cités par la clientèle.
Cuisine & concept
La carte de Côté Saint-Germain s’articule autour des grands classiques de la cuisine française revisités avec fraîcheur : entrecôte aux pommes grenailles et béarnaise, tartare de bœuf et ses frites maison, magret de canard à la cerise et au miel. Des recettes maîtrisées et des prix justes pour un boulevard où les adresses de qualité ne sont pas légion.
Le restaurant propose également des options végétariennes et véganes, ce qui en fait une adresse polyvalente pour des tablées aux appétits variés. La carte des vins offre une sélection de références françaises à prix raisonnables, adaptée aux repas en semaine comme aux dîners du week-end.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- entrecôte – 300g, pommes grenailles rôties et sauce béarnaise maison, plat phare de la carte.
- tartare de bœuf – préparé à la minute, servi avec frites maison ou salade, un classique bien exécuté.
- magret de canard – purée maison, sauce cerise et miel, une préparation généreuse et équilibrée.
- plat végétarien – option maison renouvelée selon la saison, pour les convives non-carnivores.
- dessert maison – préparé sur place, à la carte du moment pour clore le repas avec gourmandise.
Conclusion
Noté 4.5/5 sur Restaurant Guru avec plus de 500 avis et 8.3/10 sur TheFork, Côté Saint-Germain est une brasserie appréciée pour sa cuisine française soignée, ses prix honnêtes et son service de qualité en plein cœur du boulevard Saint-Germain.
L’entrecôte à la béarnaise, le tartare maison et le magret de canard composent une carte bistrotière bien maîtrisée, servie dans un cadre agréable avec terrasse sur l’un des boulevards les plus emblématiques de Paris.
Côté Saint-Germain est ouvert le dimanche et propose des options végétariennes et véganes. 150 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, métro Saint-Germain-des-Prés.
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