Côté Zinc – Bordeaux : bistrot épicurien et cave à manger établi Avenue Thiers, à Bordeaux, proposant une cuisine de partage inventive le midi en formule et des tapas raffinées le soir, avec une belle sélection de vins naturels, pour un budget 20–35 €.
Localisation
Côté Zinc est installé au 129 Avenue Thiers, 33100 Bordeaux, sur la rive droite, dans un secteur résidentiel animé desservi par le tram. L’accès depuis le centre-ville est aisé, et le restaurant attire une clientèle locale fidèle qui apprécie sa cuisine créative et son atmosphère décontractée.
Cadre & ambiance
La salle affiche une décoration moderne et chaleureuse, avec un zinc en guise de comptoir — référence directe au nom de la maison — et des tables rapprochées qui favorisent la convivialité. Le décor soigné mais sans ostentation invite à la détente et à la curiosité gustative.
Depuis décembre 2024, la cheffe Élodie Pichard a repris les rênes de la cuisine, insufflant une nouvelle énergie créative tout en préservant l’identité épicurienne du lieu. Sa cuisine précise et généreuse a rapidement conquis la clientèle habituelle et attiré de nouveaux curieux.
Cuisine & concept
Le midi, Côté Zinc propose une formule entrée-plat-dessert à 23 €, unanimement saluée pour son rapport qualité-prix exceptionnel. Les assiettes sont soignées, les produits bien sélectionnés et la cuisine inventive sans verser dans l’excès. Le soir, la maison bascule vers les tapas et les petites assiettes à partager, accompagnées d’une sélection de vins naturels et biodynamiques.
Cette double personnalité — déjeuner bistronomique et soirée de partage — fait de Côté Zinc une adresse polyvalente et cohérente, capable de séduire les amateurs de belle cuisine autant en semaine qu’en soirée.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- formule déjeuner 3 plats – entrée-plat-dessert à 23 €, l’une des meilleures formules midi de Bordeaux selon les habitués.
- tapas maison du soir – petites assiettes créatives à partager, pensées pour accompagner les vins naturels de la sélection.
- assiette de saison de la cheffe – pièce centrale du menu midi, inventive et bien construite, renouvelée selon les arrivages du marché.
- accord mets et vins naturels – sélection soignée de vins biodynamiques et naturels, pensée pour sublimer chaque plat de la carte.
- dessert du chef – conclusion créative et gourmande du repas, à l’image d’une cuisine sincère et engagée.
Conclusion
Côté Zinc est classé #41 sur 2 739 restaurants à Bordeaux sur TripAdvisor, et affiche des notes de 4,8 à 4,9/5 sur plusieurs plateformes d’avis — une performance remarquable qui témoigne de la régularité et de l’exigence de la cuisine proposée par Élodie Pichard.
La formule déjeuner à 23 €, les tapas du soir, les assiettes de saison et les accords vins naturels constituent les atouts d’une carte cohérente et accessible, qui place Côté Zinc parmi les meilleures tables de la rive droite bordelaise.
Côté Zinc est ouvert du mardi au samedi (service midi 12h–13h30 et soir 19h–21h30) au 129 Avenue Thiers, 33100 Bordeaux. Réservation conseillée le soir.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement