Marina – Ostende : restaurant italien ouvert depuis 1973, réputé pour ses préparations en salle et sa cave à vins, situé à Ostende, sur l’Oosteroever, la rive est du port, budget 45–90 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au Hendrik Baelskaai 7a, 8400 Ostende, en Flandre-Occidentale (région flamande), sur l’Oosteroever, au bord du port.
Il a déménagé en mars 2019 dans un bâtiment neuf de la rive est, à proximité de la tour résidentielle Baelskaai 12 ; la salle donne sur le site de la criée aux poissons.
Cadre & ambiance
L’intérieur associe éléments de marbre et touches de laiton. Une cuisine ouverte permet de suivre les préparations, et une impressionnante cave à vins en acier signe l’entrée de la salle.
La maison reçoit aussi bien pour un déjeuner d’affaires que pour un dîner romantique ou une fête entre amis ou en famille. Une terrasse exposée au sud donne sur les quais.
Cuisine & concept
Fondé en 1973 par Domenico Acquaro et repris en 2019 par sa fille, Marina cultive la tradition italienne tout en intégrant de nouvelles tendances. Il a reçu en 2003 le label « Ristorante Italiano », décerné par l’État italien aux tables qui honorent la cuisine italienne.
Les préparations en salle, le carpaccio à la truffe, la dorade en croûte de sel et le sabayon généreux restent les marques de la maison. La carte propose un menu 3° Generazione et un menu lunch servi les lundi, mardi et vendredi midi ; les options végétariennes sont toujours possibles, pas le vegan.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Marina est une table italienne installée de longue date à Ostende, où l’on vient fêter un moment important dans un cadre élégant.
Ses points forts : plus de cinquante ans de tradition, des plats préparés en salle, une cuisine ouverte, une belle sélection de vins italiens et une terrasse sur le port.
Rendez-vous au Hendrik Baelskaai 7a à Ostende, ouvert les lundi, mardi, vendredi et samedi midi et soir (12 h–14 h 30 et 18 h 30–22 h), le dimanche midi, fermé mercredi et jeudi, au 059 70 35 56.
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