De Pepermolen, Bruges

Ambiance calme et feutrée, décoration simple et raffinée. Cuisine de qualité. Une excellente adresse pour passer un bon moment à deux, ou en groupe.

Nous sommes venus manger ce vendredi 06/12, l’acceuil et le service était impeccable. La patronne tient son restaurant d’une main de maître. Les plats étaient délicieux, son ambiance feutrée a beaucoup de charme, juste parfait!

'Une découverte culinaire' Accueil chaleureux. Ambiance Intimiste. Décor sobre et élégant. Carte courte symbole de qualité. Carte en français 😉 Soupe de potiron goûteuse en amuse bouche. Entrée : - raviolis de champignons forestiers, jus de champignons, Iberico pata negra bellota "24 mois séché". Raviolis bien garnis. Jus goûteux. Une réelle explosion de saveurs. Plats : - filet mignon steak "de bœuf belge" sauce poivre, champignons, frites fraîches, cresson. La viande est fondante (même en version "bien cuit", champignons variés, fine sauce au poivre. Tout simplement excellent. - Dos de cabillaud danois, sauce au xérès, crème de pommes de terre, jeunes poireaux, girolles. Le xérès se fait discret, la purée de pommes de terre accompagne à merveille le cabillaud parfaitement cuit tout en restant ferme. Dessert : - tarte tatin avec glace vanille. Tarte tatin digne des sœurs éponymes. Glace parfumée et onctueuse. Nous avions du pain sur la table. Et une petite assiette pour le poser. Service à la française 😀 Large choix de vins de France et du monde

Nous sommes venus manger ce vendredi 14/06, les plats étaient délicieux,le service impeccable. Je recommande pour sa simplicité, son ambiance feutrée et sa cuisine succulente

Superbe découverte de saveurs dignes d'un grand chef, carte de vins très bien , cadre chaleureux et soigné, accueil très appréciable et personnel attentif et au petit soins, je recommande vivement si vous êtes de passage ou plus à Bruges.