El Chingon, 9ᵉ arrondissement, Paris

El Chingon – Paris : taqueria et bar mexicain qui se présente comme « maître taquero international », avec un large choix de tacos sur tortillas de maïs ou de blé, des garnitures végétariennes, des margaritas et des cocktails inspirés des bars du Mexique, situé à Paris, dans le 9e arrondissement, à petits prix.

Localisation

Le restaurant se trouve au 66 rue du Faubourg-Montmartre, 75009 Paris, dans le 9e arrondissement, département de Paris, région Île-de-France.

Repères proches : la rue du Faubourg-Montmartre, qui relie les Grands Boulevards au secteur de Notre-Dame-de-Lorette, dans le quartier du Faubourg-Montmartre.

Le quartier est bien desservi par les transports en commun ; mieux vaut éviter la voiture, le stationnement y étant compté.

Cadre & ambiance

El Chingon revendique un esprit de taqueria décontractée, où l’on vient autant pour les tacos que pour le bar.

Côté verre, la maison met en avant sa margarita et une sélection de cocktails dénichés dans des bars mexicains, complétés par des boissons maison comme l’agua de jamaica, le jugo verde ou le café de olla.

Le site du restaurant annonce une ouverture tous les jours de 11h30 à 2h, ce qui en fait une adresse aussi bien pour le déjeuner que pour les fins de soirée.

Cuisine & concept

La carte tourne autour du taco : la tortilla est snackée, garnie de gouda fondu puis de la garniture choisie.

Les tortillas de maïs, sans gluten selon le restaurant, sont servies par deux ou par quatre ; les tortillas de blé sont servies à l’unité.

Parmi les recettes mises en avant par la maison figurent la barbacoa, la tinga de pollo et l’al pastor, aux côtés d’un large choix de garnitures végétariennes.

El Chingon propose également une offre traiteur pour les événements, sur demande auprès de l’équipe.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Tacos barbacoa – recette phare de la maison, sur tortillas de maïs ou de blé.
• Tacos tinga de pollo – poulet effiloché façon tinga, l’un des incontournables de la carte.
• Tacos al pastor – autre recette emblématique mise en avant par le restaurant.

Plats relevés sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.

Conclusion

Ouvert chaque jour du déjeuner jusqu’à 2h, avec un bar à margaritas et une offre traiteur, El Chingon convient à un déjeuner rapide autour de tacos comme à une soirée entre amis ou à l’organisation d’un événement.

Ses atouts tiennent en ses tacos sur tortillas de maïs sans gluten, ses garnitures végétariennes et sa carte de cocktails mexicains.

Rendez-vous rue du Faubourg-Montmartre à Paris, tous les jours de 11h30 à 2h ; réservation au 09 81 63 61 87.

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