Empanadas Club – Nîmes : un restaurant argentin entièrement construit autour de l’empanada maison, sur une petite place du centre historique de Nîmes, dans le Gard.
La maison propose huit variétés d’empanadas, reconnaissables au petit numéro imprimé à l’angle de la pâte.
L’ambiance joue la carte du voyage, avec un décor composé d’objets rapportés d’Argentine et une équipe sud-américaine.
Le lieu fait aussi bar à cocktails, avec des vins argentins et des boissons au yerba maté.
Le budget reste léger : 4,50 € l’empanada, trois pièces étant la quantité conseillée par personne, et des menus de 15,50 à 18,50 €.
Localisation
L’établissement se trouve au 11 rue Xavier Sigalon, 30000 Nîmes, sur la place des Esclafidous.
Cette petite place de l’Écusson, le centre historique nîmois, est bordée de terrasses et à l’écart de la circulation.
Les arènes, la Maison Carrée et les grandes artères commerçantes sont toutes accessibles à pied en quelques minutes.
Le quartier étant piétonnier, le stationnement se fait dans les parkings souterrains du centre.
L’adresse est la dernière ouverture d’une maison déjà installée à Montpellier, Aix-en-Provence et Lyon.
Cadre & ambiance
La décoration est authentiquement argentine, montée à partir d’objets rapportés du pays.
L’atmosphère est chaleureuse et musicale, dans un format de petit comptoir plutôt que de salle de restaurant classique.
L’équipe parle espagnol et anglais, ce que les visiteurs étrangers relèvent régulièrement.
Le service se prolonge tard le soir, particularité utile dans un centre-ville où beaucoup de cuisines ferment tôt.
L’accès est adapté aux personnes à mobilité réduite et une connexion sans fil est mise à disposition.
Cuisine & concept
Le concept est monoproduit et assumé : l’empanada argentine, façonnée et cuite sur place.
La maison a été fondée après plusieurs années passées à Buenos Aires, d’où viennent les recettes et le tour de main.
Huit garnitures composent la gamme, numérotées à l’angle de la pâte pour les reconnaître dans l’assiette : quatre à base de viande ou de charcuterie, trois végétariennes, et une qui change tous les mois.
Les formules s’organisent en menus individuels ou à partager et en boîtes de deux à douze pièces, jusqu’à 49 € pour la plus grande.
Les sauces se prennent à part, du chimichurri à la salsa piquante en passant par l’ail balsamique et le miel moutarde.
Le sucré reprend les classiques argentins, alfajor au dulce de leche en tête, et la boisson suit avec bière et vins argentins, cocktails et yerba maté.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Carne – bœuf haché, oignons, poivrons, origan, paprika et cumin, la recette la plus demandée de la maison, à 4,50 €.
Pollo – poulet grillé à la plancha, oignons, poivrons, coriandre fraîche et touche citronnée, à 4,50 €.
Carne Picante – bœuf mijoté dans une sauce tomate au piment fumé, poivrons, maïs et oignons caramélisés, à 4,50 €.
Jamón y Queso – jambon grillé fumé, mozzarella et emmental relevés d’un adobo aux fines herbes de Patagonie, à 4,50 €.
Caprese – mozzarella fondante, tomates de saison, ail et basilic, l’une des trois recettes végétariennes, à 4,50 €.
Cuatro Quesos – raclette, chèvre, fourme d’Ambert et mozzarella relevés d’un adobo à l’origan, au thym et au paprika, à 4,50 €.
Verdura / Humita – maïs et oignons liés d’une béchamel au paprika doux, origan et noix de muscade, version végétarienne qui varie selon la saison, à 4,50 €.
Sorpresa del Mes – l’empanada numéro huit, renouvelée chaque mois au gré des saisons et de l’humeur du chef, à 4,50 €.
Alfajor – biscuit sablé à la farine de maïs garni de dulce de leche et roulé dans la noix de coco, la douceur la plus emblématique d’Argentine.
Copetín – petit chausson au cacao servi chaud, garni de chocolat, noisette et banane, à 4 €.
Perfecto – mousse glacée au dulce de leche parfumée au maté et décorée d’éclats de meringue au citron vert.
Résumé des commentaires
Le sentiment est excellent et très homogène, sur un volume d’avis élevé pour un établissement de cette taille.
La fraîcheur de la cuisson revient en tête des retours, avec des commentaires du type « fraîchement cuites et très savoureuses, avec une belle variété de garnitures ».
L’accueil de l’équipe est l’autre motif récurrent, plusieurs clients disant s’être sentis « comme à la maison ».
Le rapport qualité-prix est unanimement jugé favorable, y compris par des visiteurs étrangers qui soulignent des tarifs très raisonnables.
Les rares réserves sont isolées et portent sur une cuisson jugée trop poussée, sans former de tendance dans le corpus.
Questions fréquentes
Combien d’empanadas faut-il compter par personne ?
La maison recommande trois pièces, soit environ 13,50 €, ou l’un des menus qui associent empanadas, salade et dessert.
Y a-t-il des recettes végétariennes ?
Oui, trois des huit garnitures le sont : la Caprese, la Cuatro Quesos et la Verdura, cette dernière variant selon la saison.
Peut-on commander pour un groupe ?
Oui, des boîtes de deux, quatre, huit ou douze empanadas sont proposées, de 8,50 à 49 €.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Carte bancaire et paiement sans contact, ainsi que les titres-restaurant UpDéjeuner, Pluxee, Swile et Ticket Restaurant.
Peut-on emporter ou se faire livrer ?
Oui, la vente à emporter et la livraison sont proposées, et la réservation est possible par téléphone comme en ligne.
Conclusion
Empanadas Club tient une place singulière à Nîmes : un monoproduit maîtrisé, servi vite, bien et à un prix contenu, dans un décor qui assume son dépaysement.
C’est l’adresse à retenir pour un déjeuner rapide dans l’Écusson, un apéritif à partager ou un dîner tardif quand les cuisines voisines ont fermé.
La huitième recette changeant chaque mois, il y a toujours une raison de revenir tester ce qu’on n’a pas encore goûté.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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Spécialités de la maison
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