Entre Nous – Le Guilvinec : bistrot-brasserie face au premier port de pêche artisanal de France au cœur du Guilvinec en Pays Bigouden, recommandé par le Petit Futé (qui en parle comme d’un « vrai coup de cœur ») et Destination Pays Bigouden, ouvert depuis septembre 2022 par le couple Victoire Croset et Sébastien — la maison est 🌿 labellisée 3 macarons Écotable (signature absolue et atout différenciant majeur — gage de reconnaissance de sa démarche éco-responsable et éthique pour une alimentation plus durable), avec une collaboration avec plus de 40 producteurs locaux et un engagement à « proposer une cuisine faite maison, de saison, issue de productions durables et locales, et à réduire et valoriser au maximum ses déchets, tout en offrant un cadre de vie agréable à son équipe » — concept officiel résumé par les slogans « Trinquer, manger à l’air iodé » et « la pause iodée qu’il vous faut », dans une cuisine locale, créative et intuitive qui propose des assiettes à partager ou pas et à déguster au fil des saisons — les signatures plébiscitées sont le Poisson Entre Nous signature absolue (filets de tacaud pané au romarin, sauce tartare — moins de 20€), les langoustines cuites minute signature, la gaufre sarrasin végétarienne signature bretonne, le poisson du jour selon arrivages, la Légum’assiette végétarienne signature, la pièce du boucher Black Angus, les moules sauce aux herbes (peu commun mais délicieux selon les avis), les moules frites, les moules marinières, les fruits de mer, les frites maison et les entrées d’accras à partager, et en dessert le fameux presque un kouign amann signature bretonne absolue, les glaces de Lionel signature, le riz au lait cacahuètes au caramel au beurre salé signature et le Fontainebleau aux fraises dessert du jour —, accompagnés des vins travaillés en bio ou biodynamie de producteurs engagés, des cocktails maison et des bières artisanales (signature engagement éthique dans le verre), dans un cadre chaleureux à la façade bleu Majorelle (atout différenciant) avec bar central et terrasse ensoleillée avec vue mer où « on observe le flot des bateaux du matin au soir », situé à Le Guilvinec, 35 Rue de la Marine en Finistère, kids friendly, accès personnes à mobilité réduite, vente à emporter, options bio, sans gluten et végétariennes, ouvert du petit-déjeuner au dîner du jeudi au lundi de 10h à minuit (mardi 10h-16h, mercredi fermé), réservation recommandée, budget 25–40€.
Localisation
Le restaurant est établi au 35 Rue de la Marine, 29730 Le Guilvinec, dans le département du Finistère en région Bretagne, au cœur du Pays Bigouden. L’emplacement est exceptionnel : la maison est installée en plein cœur du Guilvinec, face au premier port de pêche artisanal de France (atout différenciant absolu). Adresse incontournable pour les habitants du Guilvinec et du Pays Bigouden, les visiteurs en escapade en Bretagne, les amateurs de produits de la mer fraîchement débarqués, les amateurs de cuisine éco-responsable et les familles avec enfants. À proximité immédiate de Haliotika – La Cité de la Pêche selon Restaurant Guru.
Cadre & ambiance
Entre Nous propose un cadre chaleureux à la façade bleu Majorelle qui invite directement à faire voyager les sens (atout différenciant et signature visuelle unique). La maison dispose d’un bar central et d’une terrasse ensoleillée avec vue mer où « on observe le flot des bateaux du matin au soir » selon le site officiel, et « on vient s’amarrer face au va et vient du port pour trinquer ou manger à l’air iodé ». Le très bel agencement et la très belle décoration sont régulièrement plébiscités par les avis, l’ambiance est chaleureuse, conviviale et bien dans son ambiance, et l’accueil donne l’impression d’être chez des amis selon le Petit Futé.
L’âme de la maison repose sur le couple Victoire Croset (présidente de la SAS ENTRE NOUS, RCS Quimper 919 139 337) et Sébastien (selon Instagram officiel). Le couple est régulièrement plébiscité par les avis pour son accueil au top, sa gentillesse, son sourire et sa bienveillance. Le personnel est très professionnel, gentil et à l’écoute du client. L’atout différenciant absolu de la maison est son label 🌿 3 macarons Écotable — gage de reconnaissance de sa démarche éco-responsable et éthique pour une alimentation plus durable. La maison s’engage à « proposer une cuisine faite maison, de saison, issue de productions durables et locales », à « réduire et valoriser au maximum ses déchets », tout en « offrant un cadre de vie agréable à son équipe ». Elle est en collaboration avec plus de 40 producteurs locaux — engagement éthique remarquable. La maison est kids friendly et accessible aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants. Vente à emporter disponible. Pour réserver, contactez le restaurant au 02 98 92 73 56. Horaires : ouvert du jeudi au lundi de 10h à minuit, mardi de 10h à 16h, fermé le mercredi.
Cuisine & concept
Le concept d’Entre Nous est résumé par ses slogans officiels « Trinquer, manger à l’air iodé » et « la pause iodée qu’il vous faut ». La maison propose une cuisine locale, créative et intuitive qui décline des assiettes à partager ou pas et à déguster au fil des saisons. L’atout différenciant majeur est l’engagement Écotable 3 macarons — la cuisine est faite maison, de saison, issue de productions durables et locales, avec une collaboration avec plus de 40 producteurs locaux. La maison propose également une cuisine bio, sans gluten et végétarienne — atouts différenciants rares qui rendent l’adresse accessible à toutes les sensibilités alimentaires.
Les signatures plébiscitées par les avis et confirmées par la maison incluent le Poisson Entre Nous signature absolue (filets de tacaud pané au romarin, sauce tartare — à moins de 20€), les langoustines cuites minute signature fraîcheur absolue, la gaufre sarrasin végétarienne signature bretonne, le poisson du jour selon arrivages du port, la Légum’assiette végétarienne signature à tarif équivalent autour de 20€, la pièce du boucher Black Angus autour de 30€ signature viande, les moules sauce aux herbes plébiscitées comme « peu commun mais délicieux » par les avis, les moules frites et moules marinières, les fruits de mer fraîchement débarqués du port, les frites maison, les entrées d’accras à partager, le carpaccio, et même les saucisses et hot dogs pour les amateurs. Côté desserts à l’ardoise selon les saisons, le presque un kouign amann est la signature bretonne absolue, suivi des glaces de Lionel signature, du riz au lait cacahuètes au caramel au beurre salé signature originale, du Fontainebleau aux fraises dessert du jour et du parfait délectable. Côté boissons, la sélection met en avant des producteurs engagés, avec des vins travaillés en bio ou biodynamie (signature engagement éthique), des cocktails maison signature, des bières artisanales, du vin au verre et un bon café. La maison est ouverte du petit-déjeuner au dîner pour « une grande ou une petite faim ou simplement pour boire un verre ».
🍽️ Carte & plats emblématiques
Poisson Entre Nous – Filets de tacaud pané au romarin, sauce tartare, signature absolue de la maison à moins de 20€
langoustines cuites minute – Langoustines cuites minute signature fraîcheur absolue plébiscitée par les avis, fruits de mer fraîchement débarqués du port
gaufre sarrasin végétarienne – Gaufre sarrasin végétarienne signature bretonne plébiscitée, atout différenciant pour les végétariens
presque un kouign amann – Presque un kouign amann signature dessert bretonne absolue à l’ardoise selon les saisons
Résumé des commentaires
Les retours sur Entre Nous sont majoritairement très enthousiastes et placent l’adresse comme une belle référence gourmande du Guilvinec et du Pays Bigouden. Les habitués et visiteurs convergent vers plusieurs forces majeures : un accueil au top (gentillesse, sourire et bienveillance), un personnel très gentil, professionnel et à l’écoute du client, une cuisine délicieuse, raffinée et créative, des produits de qualité et originaux, des plats raffinés bien présentés, copieux, un engagement éthique remarquable (label Écotable 3 macarons, plus de 40 producteurs locaux, vins en bio ou biodynamie), un cadre chaleureux à la façade bleu Majorelle, une terrasse ensoleillée avec vue port, un très bel agencement et très belle décoration, et une ambiance conviviale qui donne l’impression d’être chez des amis. Le Poisson Entre Nous, les langoustines cuites minute, la gaufre sarrasin végétarienne, les moules sauce aux herbes, le poisson du jour (rouget plébiscité), les frites maison, l’entrée d’accras à partager, le presque un kouign amann, les glaces de Lionel, le riz au lait cacahuètes-caramel beurre salé, le Fontainebleau aux fraises, les vins bio/biodynamie et les cocktails maison sont régulièrement plébiscités. Plusieurs habitués évoquent « un vrai coup de cœur » selon le Petit Futé, « restaurant à recommander », « cuisine délicieuse, raffinée et accueil au top », « plats raffinés, très bien présentés, copieux et raffinés », « moules sauce aux herbes peu commun mais délicieux », « super accueil, très professionnels », « nous aurons plaisir à y revenir », et « on s’y sent comme chez des amis ». La maison est également appréciée pour son engagement écoresponsable et son accueil des familles avec enfants. Un avis ponctuel isolé mentionne une expérience décevante selon une minorité d’avis, mais la majorité écrasante des retours restent très positifs et placent l’adresse comme une destination iodée incontournable du Pays Bigouden.
Questions fréquentes
Qui tient Entre Nous au Guilvinec ?
Entre Nous est tenu par le couple Victoire Croset (présidente de la SAS ENTRE NOUS, RCS Quimper 919 139 337) et Sébastien, qui ont ouvert l’établissement en septembre 2022. Le couple est régulièrement plébiscité par les avis pour son accueil chaleureux, gentillesse, sourire et bienveillance.
Qu’est-ce que le label Écotable 3 macarons ?
Entre Nous est 🌿 labellisé 3 macarons Écotable, gage de reconnaissance de sa démarche éco-responsable et éthique pour une alimentation plus durable. La maison s’engage à proposer une cuisine faite maison, de saison, issue de productions durables et locales, à réduire et valoriser au maximum ses déchets, tout en offrant un cadre de vie agréable à son équipe. Elle collabore avec plus de 40 producteurs locaux.
Quel est le plat signature d’Entre Nous ?
Le Poisson Entre Nous (filets de tacaud pané au romarin, sauce tartare — moins de 20€) est la signature absolue de la maison. Les langoustines cuites minute, la gaufre sarrasin végétarienne, la Légum’assiette, la pièce du boucher Black Angus, les moules sauce aux herbes et le presque un kouign amann en dessert sont également régulièrement plébiscités.
Entre Nous propose-t-il des options bio, sans gluten et végétariennes ?
Oui, Entre Nous propose une cuisine bio, sans gluten et végétarienne — atouts différenciants rares qui rendent l’adresse accessible à toutes les sensibilités alimentaires. La Légum’assiette et la gaufre sarrasin végétarienne sont des signatures végétariennes plébiscitées. Les vins sont travaillés en bio ou biodynamie chez des producteurs engagés.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Entre Nous est ouvert du jeudi au lundi de 10h à minuit, mardi de 10h à 16h, et fermé le mercredi. La maison est ouverte du petit-déjeuner au dîner pour « une grande ou une petite faim ou simplement pour boire un verre ». Réservation recommandée. Pour réserver, contactez le restaurant au 02 98 92 73 56.
Conclusion
Entre Nous est l’adresse iodée incontournable du Guilvinec — recommandée par le Petit Futé (« un vrai coup de cœur ») et Destination Pays Bigouden, un bistrot-brasserie à la façade bleu Majorelle face au premier port de pêche artisanal de France au 35 Rue de la Marine, ouvert en septembre 2022 par le couple Victoire Croset et Sébastien, 🌿 labellisé 3 macarons Écotable (cuisine faite maison de saison issue de productions durables et locales, plus de 40 producteurs locaux, démarche éco-responsable et éthique), dont la cuisine locale, créative et intuitive aux assiettes à partager signée par le Poisson Entre Nous (filets de tacaud pané au romarin sauce tartare), les langoustines cuites minute, la gaufre sarrasin végétarienne, la Légum’assiette, la pièce du boucher Black Angus, les moules sauce aux herbes, le presque un kouign amann signature bretonne, les glaces de Lionel, le riz au lait cacahuètes-caramel beurre salé, les vins en bio ou biodynamie, les cocktails maison, les bières artisanales et la terrasse ensoleillée vue port fidélisent les habitants du Pays Bigouden, les visiteurs en escapade en Bretagne, les amateurs de produits de la mer fraîchement débarqués, les amateurs de cuisine éco-responsable et les familles avec enfants.
Le Poisson Entre Nous, les langoustines cuites minute, la gaufre sarrasin végétarienne, le presque un kouign amann et les vins en bio composent une carte bistrot-brasserie iodée et engagée, dans un cadre chaleureux à la façade bleu Majorelle avec terrasse ensoleillée vue port et engagement éthique remarquable.
Pour un Poisson Entre Nous au tacaud-romarin, des langoustines cuites minute, une gaufre sarrasin végétarienne, une pièce du boucher Black Angus, un presque un kouign amann breton ou un verre de vin bio Rue de la Marine, Entre Nous est l’adresse bistrot-brasserie iodée incontournable du Guilvinec — recommandée Petit Futé (vrai coup de cœur) et Destination Pays Bigouden, ouverte septembre 2022 par Victoire et Sébastien, 🌿 labellisée 3 macarons Écotable, plus de 40 producteurs locaux, cuisine faite maison de saison, options bio/sans gluten/végétariennes, vins bio ou biodynamie, cocktails maison, bières artisanales, façade bleu Majorelle, bar central, terrasse ensoleillée vue port, kids friendly, accès PMR, vente à emporter, ouverte du petit-déjeuner au dîner jeudi-lundi 10h-minuit (mardi 10h-16h, fermé mercredi), réservation au 02 98 92 73 56.
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